紅茶——正山小種

紅茶品牌介紹之二 正山小種

正山小種屬於紅茶類,是紅茶中的極品,茶葉是用松針或者松柴熏製而成,有著非常濃烈的香味。

紅茶——正山小種

正山小種主要產地在武夷山,距今已有400多年的歷史,其茶葉外形條索肥實,色澤吳潤,泡水後湯色紅濃,香氣高長帶松煙香,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,加入牛奶茶香味不減,形成糖漿狀奶茶,液色更為絢麗。其成品茶外形緊結勻整,色澤鐵青帶褐,較油潤,有天然花香,香不強烈,細而含蓄,味醇厚甘爽,喉韻明顯,湯色橙黃清明。

紅茶——正山小種

而且正山小種的成茶品質特別優異,其總的品質特徵共分為五個花色:

葉茶

碎茶

片茶

末茶

菜茶

正山小種的功效

1.消炎殺菌

2.生津清熱

3.利尿

4.養胃

紅茶是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。正山小種不僅不會傷胃,反而能夠養胃。

紅茶——正山小種

經常飲用此種茶,對人體健康有不小幫助,因此可作為日常不錯的飲品之一。

紅茶——正山小種


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