說到金駿眉，茶友們第一想到的應該就是茶中珍品、茶中新貴了吧。金駿眉屬於正山小種紅茶的分支，是一款創新型紅茶，極具“清、和、醇、厚、香”的特點。正是因為它的珍貴，不少商家為了降低成本提高利潤使出各種手段，而在茶中加糖就是其中之一。
我們來看看為什麼那些無良的商家會加糖？
第一，加糖可以增加黏度。紅茶有個工序叫揉捻，揉捻完的茶都是細細的很好看，如果本身這個茶的底子很一般，那揉出來就不會細，但是加了糖之後就變了，因為有黏度了，所以揉出來就會出現高端茶的樣子，細細的。
第二，喝茶喝茶，有個很裝逼的詞叫回甘，經常有人說，但是未必有人懂，所謂回甘就是沒有外在的糖，但是口腔自己卻會產生一種甜度的感覺，最直觀的就是南方都有吃青橄欖，非常青澀，但是吃完之後不久，唾液不停分泌，嘴巴都是甜甜的，這叫口齒生津。好的紅茶，本身不加任何東西的前提下，就會有甜甜的味道，所以老外特別喜歡紅茶。那底子差的紅茶基本就沒甜味，要想有甜味，加糖唄，加了糖那肯定甜。不過這種甜（焦糖甜）和茶葉本身轉換出來的甜是不一樣的，但很多消費者不懂，這樣低端也可以當高端賣了。
第三，糖很重，一斤糖才多少錢，一斤茶要多少錢，這個自己掂量下就知道了。加了糖的茶就特別的壓手，分量感十足。就像豬肉賣很貴的時候，很多人會給豬注水。
那我們買茶的時候要怎麼區分是否有加糖了？
第一，加糖的看起來比較油潤髮亮，不加糖的比較幹褐一點，也相對鬆散一點。
第二，同樣取三克，放玻璃杯，你們可以看到加糖比不加糖的視覺感官量少，因為加糖重。
第三，沸水沖泡，同樣的克數同樣的時間（5分鐘），加糖湯色會很紅，甚至是褐紅，不加糖的湯色是亮黃色的。
第四，準備兩杯水，把茶葉放進去，加糖的很快都沉下去了，因為重呀，沒加糖的沒有完全沉下去。
第五，把茶放手心，雙手捂熱，過一分鐘之後看下手會不會黏黏的，會黏說明加糖 。
第六，聞幹茶的香氣，呵一口熱氣聞下會不會有焦糖香 ，如果有，就是加糖了。
第七，茶葉受潮之後，加糖的會板結 。
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