捲餅、蓋面、蓋飯~ 學會這個炸雞蛋醬可以說是無敵了!

今天不教大家做菜~

教一款

萬能醬的製作方法

它有一個很通俗的名字——炸雞蛋醬

不造你們有沒有看過前段時間的一檔綜藝節目

九億少女的夢大新哥也露過這一手。

當時客人的評價是:“太有水準了~”

雖然賣相看上去不怎麼樣~

但是口感絕對是醬料界的槓把子

你可以拿它捲餅,可以拿它蓋面或者蓋飯,

還可以當做蘸醬吃哦。

總之呢,就是超級萬能的,如果你學會了。

這個炸雞蛋醬其實還蠻簡單的,分享下我自己的做法哦~

捲餅、蓋面、蓋飯~ 學會這個炸雞蛋醬可以說是無敵了!

捲餅、蓋面、蓋飯~ 學會這個炸雞蛋醬可以說是無敵了!

最後,有幾點再囉嗦下:

1、超市如果買不到東北大醬可以買黃豆醬代替

2、青椒、尖椒、大蔥這些配料根據個人的口味添加,接受無能的就表加咯

3、做完可以裝一罐放冰箱慢慢吃的,一般來說保存個七八天是沒有問題的。

捲餅、蓋面、蓋飯~ 學會這個炸雞蛋醬可以說是無敵了!

捲餅、蓋面、蓋飯~ 學會這個炸雞蛋醬可以說是無敵了!

再放一張成品圖誘惑你們一下~

捲餅、蓋面、蓋飯~ 學會這個炸雞蛋醬可以說是無敵了!

白白咯!

捲餅、蓋面、蓋飯~ 學會這個炸雞蛋醬可以說是無敵了!


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