牛肉營養豐富,白蘿蔔經濟實惠,炒菜、捲餅,味道非常棒

牛肉中含有大量的肌氨酸,可以促進肌肉和骨骼的生長,高營養和低熱量,並提高免疫力。白蘿蔔是一種經濟實惠的蔬菜,具有緩解口渴,開胃,健脾,提高免疫力的作用。


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如果您不想做包包子和餃子,請嘗試這種蘿蔔牛肉捲餅。好好吃最適合早餐。

準備所需的成分:牛肉餡300克,白蘿蔔1個,麵粉500克,開水250克和適量的冷水。適量的鹽,料酒,醬油,1湯匙舊醬油,蠔油,胡椒粉,食用油,蔥,姜,香油

步驟1:麵糰需要清醒才能變得更加柔軟和細膩,因此我們首先將麵糰揉醒。分開三分之二的麵粉,倒入開水,倒時用筷子攪拌。


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步驟2:將適量的冷水添加到麵粉的另一部分中,攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麵糰。

步驟3:Bai Luo去除外皮,清潔並用工具擦拭。將鍋中的水煮沸,煮沸後將蘿蔔煮沸3分鐘,將其除去以控制水分,將其散開並冷卻。

步驟4:在牛肉餡中加入鹽,料酒,胡椒粉,醬油,醬油,牡蠣醬,並沿防禦線混合,使肉餡牢固。

步驟5:將白蘿蔔倒入水中,放入牛肉餡碗中,加入適量的熟油並拌勻,然後加入切碎的蔥和姜,倒入適量的香油,攪拌均勻,調整蘿蔔和牛肉餡。


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步驟6:接下來,開始揉麵團,取出麵糰,在麵糰上撒上適量的乾麵粉以防止粘連,仔細揉麵團,然後將其分成合適大小的配料。

步驟7:取出小劑,將其捲成矩形薄片,然後撒上適量的混合蘿蔔牛肉餡。將麵條切得儘可能薄,這樣牛肉卷將皮薄且餡料豐富,非常美味。

步驟8:首先將左右兩端折起來,然後從靠近您的那一側摺疊起來,然後將其捲成一卷。將其放在旁邊,整齊排列,其他所有面部護理也要準備好。

步驟9:將多功能烤盤放在平底上,將其插入並預熱幾分鐘。鍋熱後,刷上適量的食用油。將蔥牛肉卷放在烤盤上。


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步驟10:合上蓋子,用中火加熱,然後靜靜等待約3分鐘。 3分鐘後,牛肉卷的底部變成了金色。將牛肉翻過來,蓋上鍋蓋,繼續加熱一分鐘,直到兩面都變成金黃色。

準備所需的食材:白蘿蔔,胡蘿蔔和牛肉。

步驟1:最好使用裡脊肉,將其嫩炒,然後準備一個紅辣椒和一些蒜苗。將白蘿蔔和胡蘿蔔去皮切成細絲。胡蘿蔔用於顏色匹配。一點就夠了。大蒜幼苗也切成小塊。

步驟2:將牛肉切成碎片,放入容器中,加蛋清,少許醬油,少許料酒和少許胡椒粉,然後向一個方向攪拌。加入少許澱粉並在槳中攪拌,然後淋上少許色拉油並醃製10分鐘。


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步驟3:準備炒鍋,將切碎的白蘿蔔倒入鍋中晾乾{不要放油}。當鍋中切碎的白蘿蔔不再從水中掉出來時,將其放入碗中並放在一邊。

步驟4:加熱炒鍋,倒入色拉油,將切碎的豬肉倒入鍋中,然後煎炸。切絲的豬肉變色後,將其取出並放在一旁。用鍋裡剩餘的油加薑末炒香。

步驟5:將切碎的胡蘿蔔倒入鍋中,炸幾次,然後將切碎的白蘿蔔和切碎的紅辣椒倒入鍋中,快速翻炒。最後,將牛肉絲倒入鍋中,加入少許醬油和鹽。


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將蒜苗倒入鍋中,快速翻炒,撒上胡椒粉,再撒上芝麻油,使其味道更佳,您只需將其從鍋中倒出即可食用。製作了這樣的白蘿蔔炒牛肉,味道超好,家常。


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