简单上档次的水煮肉片 给你收藏备用

简单上档次的水煮肉片 给你收藏备用

趁着这个年还没有过完的时候,荣妹我教大家做一道即简单又超好吃的水煮肉片,让你在这个元宵节来临之际可以在朋友或者家人的面前大显身手吧!下图就是现实图了,没有效果图好,但是可以实实在在品尝的。

简单上档次的水煮肉片 给你收藏备用

步骤:

1.首先,我买的是好人家牌子的水煮肉片调料(这个料包里面有三包料,分别是调料包、干料包、腌肉包)。

2.把里脊肉切成薄片,越薄越好,用干料包和白胡椒粉或者黑胡椒粉和料酒(没有料酒的可以用白酒代替)腌制10分钟。

3.把准备好的青菜和豆芽清炒,放少量的鸡精和盐,然后将清炒后的菜放入碗底(选择稍微大一点的餐具)。

4.将炒菜锅里倒入油,放入干辣椒酱(如果不吃辣的人可以不用放),然后再将调料包倒入油锅小火炒香,再把之前腌好的肉片一片一片放入锅里翻炒至七八成熟,然后加入热水,开大火滚至肉片全熟,将肉和汤倒入刚才放入碗底的蔬菜上。

5.将干料包和蒜末均匀撒在肉片上,再将油烧热倒在干料包和蒜末上,一定要听到油倒在调料上发出的呲呲的声音。

简单上档次的水煮肉片 给你收藏备用

以上是荣妹我的独家秘方哟~拿走,不谢啦!收藏备用吧。

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