今天为大家推荐一款香辣美食水煮肉片，看到了没有，香辣美味，抵挡不了的诱惑，赶紧做起来！配上香喷喷的一碗大米饭，吃到停不下来……
准备食材：猪里脊肉、大白菜
辅料：油、盐、糖、料酒、淀粉、鸡蛋、干红辣椒、葱姜蒜、鸡精、酱油、火锅底料
制作方法：
1、首先将里脊肉切片，将白菜洗净手撕大片
2、将切好的肉片放入大碗中，加入少许食盐，料酒，淀粉和蛋清搅拌匀
3、炒锅内热油，放入花椒，炸出香味捞出，放入白菜，煸炒8分熟，捞出备用
4、炒锅放入油，把葱姜蒜，红辣椒，火锅底料一并放入翻炒爆香，然后加入清水，水开后，放入白菜，放入肉片，放入适量盐、鸡精、酱油，等肉片煮熟成白色可出锅
5、将肉片倒出后，表面撒芝麻，辣椒粉，用热油淋在上面，撒香菜，这样就做好了
分享到:
閱讀更多 抱著美食不放 的文章
