酒與水本為一家。
魯酒令，關注魯酒運營之道，不拍馬。
好久沒寫東西了。也許是因為近期白酒世界中並沒有波瀾吧。
給朋友們道歉。
白酒為什麼掀不起大的波瀾了，因為現代白酒世界的重心，從喝酒者轉移到了酒水從業者了（不要過度相信當前白酒行業的所謂終端營銷和消費驅動升級）；傳統上看，白酒的世界本就由喝酒者主導，貫通飲者的神靈，就如同我之前說的那樣，酒就是天人之物；白酒與個體精神與神靈世界融為一體，而在碎片化的解構時代——現代世界中，白酒漸行漸遠了。
從現代世界語境看，白酒的落寞，從根本上看已經無法挽回。
飲者，已經遠去，酒也就變味了。
在現代世界中，沒有幾個人還會給靈魂和神靈留下位置。東漢時，山東有個哲學家叫仲長統，在古文經學大肆橫行的氛圍下，他要“叛散五經，滅棄風雅，百家雜碎，請用從火；抗志山西，遊心海左，元氣為舟，微風為柁，敖翔太清，縱意容冶”，一看上去，就是上乘老莊，下啟三蘇，這還不止，他是歷史上少見的主張“出宇宙之外”的人物，中國人文大咖中，再逍遙出世，也頂多是馳騁寰宇，但是仲長統直接想“出宇宙之外”，可見他心有多大，他聊喝酒就很有代表性了：酒得喝，但是必須要喝得灑脫自在。
你再看看現在，這酒哪還有一點天人精神之物的樣子。淨是應時之作，不登大雅。
所以，現在的酒，索性不寫了。這個世界上，庸俗之人實在太多。
但是在這庸俗之世中，總有幾個天賦清靈之人，比如，濟南的李清照。
昨天還和朋友們聊天，從劇本角度看，李清照是個絕佳的人物ip，怎麼來形容她呢？
從小浸染周易、左傳的她，骨子裡是肝膽豪氣，卻也流露純淨、頹廢、輕奢之感。這明明就是一位跨時代的女性，她碰觸了當時世界的幾乎所有牆壁了。
哪是什麼小家碧玉之感，李清照純碎是以柔馭剛的豪傑，女人“把玩”世界，真乃大豪傑。在宋金碰撞的歷史舞臺大幕下，看似柔弱女子的泛舟飄零，正是狼煙與人心不古下的一抹私家溫柔，明明就是小世界，大女人，在她手裡，小酒小牌局與金石所記之大歷史皆為把玩之物，其力斥二婚無賴，則盡顯剛猛血性，在料理無賴流氓——這個世界性難題上，李清照果然敢下狠手。
對於這樣一位女子，如今的山東，如今的濟南，還有幾人仰望。
所以，你們忘了李清照了。
同樣作為人文地標，濟南不僅僅有李清照，還有個趵突泉。也有個趵突泉溫潤出的人文品牌——趵突泉酒。
今天就不說酒了，就說說最近一則傳言。
據部分渠道，因山東推進環境保護工作，“趵突泉酒廠關停或取締”的消息一時騰起。
為此，趵突泉酒業及時發聲，作出說明：首先，趵突泉釀酒公司達標排放，目前完全符合現行環保標準；其次，現實情況僅部分倉儲區域在二級保護區範圍內，生產區域不在所提及的範圍內；第三，相關項目已完成環評審批並取得土地手續，基礎建設正有序進行。
本著對區域品牌的文化關注角度，魯酒令幫著以正視聽，酒如何，自有公論，趵突泉酒業品牌本身已經具備區域人文屬性。這麼多年，細數下來，濟南除了李清照和趵突泉，再加上一個大明湖，另外再加上個莫須有的夏雨荷，濟南還真沒打出去幾個人文標籤。
一個地方的人文高度，是包括自然、歷史、學術、產業、生活在內的綜合體。濟南作為學道先驅，可打的人文牌實在太多，西周譚國過往，春秋之際華不注與歷山故事，元明清之際的遍地書院，近代機器工業起步，近代津浦鐵路要衝，近現代的名家雲集······無需多言，怎奈濟南冷置的東西太多了。
從產業角度來看，濟南已經沒有幾家能打出泉城標籤的企業了，趵突泉酒算是為數不多的能把泉城印記帶往四方的本土產業符號。從環境角度看，如果趵突泉酒妨礙環境，魯酒令堅決支持採取措施，否則，還是要善待本土人文品牌。
畢竟，既已不念李清照，趵突泉這類品牌還是能多一個是一個吧。
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