吃麵不用出去買，2個雞蛋加一把菠菜，自己在家就能做出超美味!
菠菜蛋花面，小孩子可以多吃
新鮮菠菜幾顆去根洗淨
放入燒開水的鍋中焯一下
這樣可以去農藥,還可以去草酸,避免影響鈣吸收
焯好後撈出,換新水燒開
燒水的功夫切胡蘿蔔絲
菠菜也涼了 切成小段
打散兩個雞蛋
水也燒開了 下入掛麵
下胡蘿蔔絲
煮快熟後加鹽
加菠菜
在燒開後撒入打散的蛋液
煮開鍋,放入少量香油,拌勻,出鍋!
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菠菜蛋花面，小孩子可以多吃
新鮮菠菜幾顆去根洗淨
放入燒開水的鍋中焯一下
這樣可以去農藥,還可以去草酸,避免影響鈣吸收
焯好後撈出,換新水燒開
燒水的功夫切胡蘿蔔絲
菠菜也涼了 切成小段
打散兩個雞蛋
水也燒開了 下入掛麵
下胡蘿蔔絲
煮快熟後加鹽
加菠菜
在燒開後撒入打散的蛋液
煮開鍋,放入少量香油,拌勻,出鍋!
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