立春是農曆二十四節氣中的第一個節氣,意味著冬季即將過去,開始進入風和日暖、萬物生長的春季。
現在特殊時期,我們一定要不出門、不聚集,宅在家做美食、吃美食,增強免疫力。
首推綠豆芽:解毒下火。
綠豆芽性涼味甘,不僅能清熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利溼熱,降血脂和軟化血管等保健功效。
蔬菜推薦菠菜:養血潤燥
菠菜含豐富的胡蘿蔔素和鐵、維生素B6、葉酸。菠菜能養血潤燥,可防治便秘,常吃菠菜對大腦也有好處。
水果推薦草莓:健脾潤肺
草莓是公認的“春季第一果”,有健脾、潤肺、補血、益氣的功效,老少皆宜。可以輔助治療春季易發的嗓子疼、肺熱咳嗽、長火癤子等疾病。
朋友們,清淡美味的立春美食,趕緊學會做起來吧。
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