大家好，我是你們的美食小王子。今天，我們用黃瓜，木耳，雞蛋，西紅柿來做好吃的。
首先，我們把洗淨的黃瓜切片。切好後裝入碗中。撒入一勺鹽。用筷子攪拌均勻後醃製十分鐘。西紅柿洗淨切去硬心，再切成小塊。切好後裝入盤中備用。提前泡發好的木耳撕成小朵。撕成這樣就可以了，放一旁備用。小蔥切成蔥花。切好後裝入盤中備用。碗中打入兩個雞蛋。用筷子將蛋液充分攪散。
接下來我們調個料汁碗中加入一勺生抽。半勺米醋。一勺蠔油少許，雞精一勺澱粉。少量的清水攪拌均勻備用。
鍋中倒入食用油。油熱後倒入雞蛋液。開大火將雞蛋煎至凝固後，用鏟子攪散。雞蛋炒好後，我們把它盛出來，放一旁備用。這時的黃瓜已經殺出了很多的水分，黃瓜片也變得非常柔軟，有韌性。再用清水衝去黃瓜表面的鹽分再控幹水分，放一旁備用。
再次，起鍋熱油下入蔥花炒香。炒出香味後倒入木耳，用大火翻炒。然後倒入西紅柿和黃瓜片繼續翻炒。炒至斷生後，再倒入炒好的雞蛋，略微翻炒。最後，倒入調好的料汁翻炒均勻即可出鍋裝盤。黃瓜雞蛋這樣做超級下飯又簡單，大人小孩都愛吃，如果你喜歡也來試試吧。喜歡我做的美食就關注我吧。
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文章結語：淡淡的日子淡然地過。生活如水，人生似茶，再好的茶放到水中一泡，時間久了，也就淡了。也許是稜角平了，或許是成熟穩重了，腳步越來越踏實，日子越來越平淡，生活就像一杯白開水，你每天都在喝，不要羨慕別人喝的飲料有各種顏色，其實未必有你的白開水解渴，人生不是靠心情活著，而要靠心態去生活。調整心態看生活，處處都是陽光。
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