人山人海，摩肩接踵，擠到質壁分離~~又是一年一度的十一黃金週，小味不是不想出去遊山玩水，奈何人群太兇猛。
與其走在路上的堵，不如留在家裡的悠閒。相信也有很多人像小味一樣趁著難得的假期留在家裡吧？
窩在沙發上被英姿颯爽的閱兵刷刷屏，跟著朋友圈欣賞一下大江南北的風土人情也是不錯的選擇。
這樣的悠哉愜意，一不小心就會忽略了時間的概念。雖然沒有了鬧鐘的催促，但大家也不要賴床哦，更不要貪戀枕頭的陪伴而放棄了早飯的召喚。
如果你想說早餐太繁瑣，不如點外賣？那隻能說是你打開的方式不對，小味搞定一份簡單又營養的早餐只要3分鐘，不信來瞧瞧。
簡單版三明治
- 準備：
雞蛋 1枚、全麥麵包片 2片、獼猴桃 3片、芝士片 1片
黃油 適量、鹽 適量、黑胡椒 適量
- 做法：
1、 取出黃油，切大約1釐米寬左右的一塊備用。（Tips：黃油進口跟國產的都可以，小味一般就買國產的，一個原因是一些大超市裡都會有，另一個原因就是價格適中。黃油一般要放在冰箱冷藏室儲藏。）
2、 平底鍋加熱，把黃油放入鍋中大火燒至黃油融化轉中火繼續加熱到微微冒泡。
3、 煎麵包片：將麵包片放入鍋中煎制，注意兩面都要煎一下，程度到麵包片邊緣微微展現焦糖色即可。（Tips：如果不喜歡的話，麵包片不作處理也可以直接做三明治。小味用黃油煎麵包片的原因是比較喜歡黃油浸入麵包片之後的香味。）
4、將煎好的麵包片取出攤開，鋪一片芝士備用。這時候可以看到煎好的麵包片已經微微泛起焦糖的顏色，浸入麵包片的黃油還反著亮光，真是情不自禁想要咬一口啊，但一定忍住，因為還有重頭戲沒上呢。
5、 再起鍋開火加入植物油，將準備好的雞蛋打入鍋中，轉小火煎制。家裡如果有煎蛋專用的小鍋或是煎蛋造型器的話還可以做出美美的形狀，小味這裡就很簡單啦。
6、 在煎蛋的時候撒入一點點細鹽，再撒入一點黑胡椒碎，然後翻面煎制。如果喜歡吃太陽蛋的話就不需要翻面了，只是火候要掌握好。
7、 關火，將煎好的雞蛋鋪在芝士片上面。看著麵包片、芝士和煎蛋金黃的色調感覺好像還缺點什麼。
8、 那就再切幾片獼猴桃鋪在雞蛋上吧。
9、 將另一片面包蓋在獼猴桃上，鏘~鏘~鏘，一個又好看又營養的三明治就做好啦。
如果覺得一個三明治不夠，還可以再配上一杯酸奶，做好這樣一份健康又美味的早餐總共用不了三分鐘，代價只是不要賴床~
小味只用了不到半個獼猴桃，剩下的還可以當作餐後水果，獼猴桃本身就含有豐富的維生素和礦物質，對人體也是極好的。
哪怕是沒有熟透的獼猴桃也不要緊，黃油浸染的麵包片、芬芳的芝士香氣、口感滑嫩的煎蛋中和了獼猴桃微酸的口感，但卻保留了一份源自水果的清香，一口咬下去絕對是味蕾的奇遇，這可是小味的親身體驗，你要不要也試試。
快做一份簡單的獼猴桃版三明治，開啟美好的一天吧。
PS：這次買的獼猴桃都沒熟透，單獨吃還真是有點酸澀，看來都要被我拿來做早餐啦。
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