有“垃圾食品”之稱的方便麵,在這裡是“奢侈品”,年終獎都發它


有“垃圾食品”之稱的方便麵,在這裡是“奢侈品”,年終獎都發它

方便麵作為速食品飄洋過海由日本進入中國已有50餘年,在國人的家庭生活中早就習以為常,但是在非洲,方便麵竟然還被劃分為“奢侈品”的行列。

中國“不值錢”的食物

隨著生活水平的不斷提高和現代人健康意識的增強,方便麵作為一種速食食品被大多數人劃分在了垃圾食品的行列。的確,從成分和製作工藝上分析來看,無論是其油炸的小麥麵餅還是添加劑種類繁多的調料包,長期食用都對人體有害無益。方便麵的製作方法簡單,民眾的需求量也較大,隨之應運而生的就是眾多知名的方便麵生產廠家,供給量的增大意味著價格的下跌,所以方便麵在中國的價格也較低。

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但是到了非洲國家,方便麵卻瞬間晉升成為普通百姓吃不起的食物。非洲面積廣大,跨越南北兩個半球,並且大概以赤道為中分線向北延伸至北迴歸線處,向南則到達歷史上有名的好望角地區。

非洲由於特殊的地質氣候原因,非洲整體的氣溫較高,又因為地處高原且受到巨大的東非大裂谷的影響,非洲內部的河流佈局較為稀疏,這就導致了當地大部分的土地是不適宜種植農作物的,因為本地出產的農產品種類少且數量較小,所以普通民眾的日常生活中很難有一個良好的飲食條件。

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非洲地區的人口數量龐大,但經濟發展速度較為遲緩。一是與上文提到的農業發展問題有關。在學術劃分上,農業以及與其相關的加工業被劃分為第一產業,第一產業是一個經濟體開始起步發展的基礎,從最簡單的道理來看“如果我吃不飽飯,那我將不再談論政治和藝術”,農業的滯後讓這個地區“輸在了起跑線上”。

除此之外還存在著歷史原因,新航路開闢時期罪惡的“三角貿易”導致黑奴販賣問題的出現,這裡成為了被資本主義強制剝削的土地。沒有自己掌握經濟發展的主動權,只能不斷地對外輸出廉價勞動力,同時接受著發達資本主義國家的大量傾銷,這樣的歷史原因導致非洲地區在長達幾十年的歷史進程中受到了極大阻礙。

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中國方便麵到非洲

方便麵進軍非洲絕非偶然,除了在上文提到過的自然和歷史因素以外,也和近些年來的發展有關。非洲的經濟發展狀況一直不是很好,至今仍然存在著部分地區人民無法滿足自己日常吃穿需要的現象。大部分人收入水平較低,但人口數量又十分龐大,一個家庭通常有兩個以上的孩子,所以獲得的食物在進行人均後就顯得是杯水車薪,很多家庭都面臨著吃不飽的現象,對他們來說,方便麵被劃分到攢夠一筆錢才能吃的美味食物之中。

熱帶氣候和沙漠造成的土地乾裂、風沙侵蝕使糧食減產甚至顆粒無收,饑荒問題長久地困擾著非洲。近年來,伴隨著我國經濟的不斷騰飛,在世界舞臺上享有了更多話語權,中國同非洲的許多國家都達成了友好戰略合作伙伴的關係。

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作為經濟提速較快的發展中國家,中國不遺餘力地幫助非洲地區發展,在交通上為其提供汽車和建設鐵路,我國通信行業的巨頭也在非洲設立了通信基站,同時,更是有大量的人才輸送,方便麵的到來就與此有關。

因為非洲地區的食物種類較少,群眾的日常生活中也缺少美食的點綴,能夠果腹就已經讓大家感到滿足了,所以派遣到非洲地區的中國科研人員和工人在伙食問題上長期受到困擾。“民以食為天”,面對這個棘手的問題,中國人想到了生活好幫手——方便麵。方便麵食用快捷方便,其中自帶的蔬菜包又能夠補充一定量的蛋白質和維生素,對於在非洲工作的人員來說是最為方便且美味的食品。

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也正因如此,方便麵被越來越多的中國人帶到了非洲地區,讓更多的非洲同胞認識並且接觸到了方便麵,這引發了食品商家的關注,開始從事方便麵的研究和開發項目。但目前技術受限加上原材料的短缺,所以主要依靠從國外進口,這也就導致方便麵在進入本土市場後的價格一路走高,成為了日常飲食生活中的“奢侈品”,對於一些收入不高的非洲民眾來說,這樣普通的泡麵竟然搖身一躍變為山珍海味。

泡麵對於普通的非洲人來說是十分難得的珍饈美味,他們難以支付其高昂的價格,在日常生活中很難吃上一碗熱氣騰騰的泡麵。因此會有很多公司以成箱的方便麵作為年終獎,來獎勵年度優秀員工,這在我們看來是有些可笑的無稽之談,但在現實生活中,這樣的情況正在真實地上演著。

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粒粒皆辛苦

非洲人將方便麵作為餐桌上難得的美味食品,我們卻把方便麵歸類為垃圾食品的行列之中,這並非是在批評我國對於泡麵的態度。從科學的角度上來看,長期食用方便麵對身體健康的確有著損害,我們也絕不提倡長時間內食用泡麵,只是從這個方面可以看出,世界上仍然存在著許多亟待解決的問題。

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非洲地區的經濟發展一直是令人頭疼的問題,普通民眾連最基本的溫飽都無法滿足,又如何能夠要求他們在工業以及第三產業上做出卓越貢獻和發展?但我們始終要知道“地球是一家”的道理,互幫互助才是上策。自從人類命運共同體的概念被提出之後,我們一直在提倡同世界正義的人民緊緊團結在一起,共同面對饑荒、疾病、戰亂等等全球性問題。

事實上,真正的人類命運共同體之路還將走得很遠。現實生活中仍然存在著對貧窮地區人民的歧視問題,種族歧視的新聞也總是常見。地球村是一個村,全世界人民共同團結起來才能讓這個藍色星球更加美麗。

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