這個週末,不如到這間解憂菓子店“甜”一下?

深圳 | 這個週末,不如到這間解憂菓子店“甜”一下?

在我的眼裡,不同的甜品店有著不一樣的感覺。dokidoki的小甜書是俏皮可愛的,today是溫柔的,the room是復古優雅的,而今天給大家推薦的ouur偶屋則是甜甜的,和它的蛋糕一樣。

「ouur偶屋」

地址 | 梅林路金梅花園1棟110B

人均 | 64

營業時間 | 11:00-22:00

標籤 | 蛋糕

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ouur偶屋其實不太好找,它有些突兀而又比較融合地藏在一片居民區的鬧市邊緣,沒有太大的招牌和店面,如果不是提前做好功課,可能真的要很偶然才會注意到它。

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隨著門把上的鈴鐺“叮鈴”一聲,推開門,慵懶的情調拂面而來。店鋪非常小,總共只有五張固定桌椅,即便我特地挑了工作日去,到的時候也已經坐滿了,想要吃到ouur偶屋的小蛋糕,還是要有些耐心哦~

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店裡的裝修風格偏日系,可愛、安靜又細節滿滿。在店裡不止有像我一樣來high tea的,還有在這裡寫作、畫畫的女生,可能在這個溫馨的環境裡,靈感會更活躍一些吧?

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草莓蘇打(25元)

ouur的飲品選擇不是特別多,但出品都不錯。草莓蘇打用了店家自己做的草莓醬和新鮮的草莓,入口的瞬間,酸甜冰涼的味道隨著粉紅色的氣泡在舌尖蔓延開來,這一口口的清爽,讓我頓時忘記了夏天的燥熱難耐。

深圳 | 这个周末,不如到这间解忧菓子店“甜”一下?深圳 | 这个周末,不如到这间解忧菓子店“甜”一下?

橙香氣泡咖啡(28元)

當橙子遇上espresso,整杯咖啡就變得清新而沁爽。或許是加入自制果醬和糖漬橙片的緣故,橙香氣泡咖啡喝起來更加柔和香甜,非常適合不習慣咖啡的女生們~

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牛乳鮮果卷(34元)

如果想要窺探一家甜品店的實力,當然要從最簡單卻不普通的蛋糕捲開始吃起。ouur的牛乳鮮果卷,蛋糕的蛋香味很濃郁,別看奶油好像很多,但絲毫沒有掩蓋蛋糕的味道。

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大塊的草莓果肉,柔軟細膩的奶油,與綿密紮實的蛋糕相得益彰,既不過分甜膩,也不會索然無味,一切都剛剛好,吃起來完全沒有負罪感,嘿嘿。

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碗巖燒芝士(58元)

碗巖燒芝士是ouur的看家招牌,噴槍烤過的焦糖,除了甜味以外,還帶有微澀的焦香,配上冷藏的芝士蛋糕,鹹甜交織,恰到好處。如果你是“重芝士口味愛好者”的一員,那這碗巖燒芝士非點不可。(份量比較大,建議多人一起share哦~)

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Love U So Matcha(38元)

除了碗巖燒芝士特別受歡迎以外,Love U So Matcha的人氣也絲毫不輸碗巖燒芝士。正如所見,這個抹茶醬滿到快要溢出來的蛋糕,光是視覺上就立馬俘獲了我這個抹茶控的心。

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聽店家介紹,Love U So Matcha用了兩款不同的抹茶醬,外面是抹茶白巧克力奶油,中間夾心是抹茶卡仕達奶油,兩款奶油的搭配給原本緊實的糕體加上了溼潤感,抹茶味層層漸進,嗷!我要醉在這一口抹茶裡!

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草莓瑪德琳(13元)

混著黃油以及草莓淡淡香味的法式小點心,單吃起來可能稍稍有些甜膩。但如果搭配上一杯熱美式,讓咖啡的澀和瑪德琳的甜充分融合,就能感受到蛋糕的綿軟淡甜,濃郁奶香。才不會告訴你,我打包了好幾個瑪德琳回家呢。

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威士忌蘋果磅蛋糕(30元/組)

朗姆酒漬無花果香蕉磅蛋糕(30元/組)

磅蛋糕吃得不少,但酒味的磅蛋糕還真不常見呀。威士忌蘋果磅蛋糕酸甜的蘋果給蛋糕增添了幾分清新氣息,蘋果粒讓蛋糕更添幾分咀嚼感,紮實而溼潤。確認過眼神,是我愛的磅蛋糕口感。

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朗姆酒漬無花果香蕉磅蛋糕的味道層次感則更為豐富一些,輕挖一口,香蕉的香醇瞬間發散開來,之後是無花果的微微清甜,再伴隨朗姆酒的絲絲酒香,光是靠這份層次感就可以把我收買了~

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喜歡一家店可能會有很多原因,但喜歡ouur偶屋就是單純喜歡它甜甜的感覺。臨走前,對店名的ouur格外好奇,特地問了店家才知道,原來這個單詞是她們自己創造的,在our多了一個u,意思是我中有你。或許正是把每一個客人都當做朋友的原因,ouur偶屋才能這麼“甜入人心”吧?

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  • 攝影:Mio

- The End -

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