貴茶集團13項獨家專利，打造安全、高質、零添加的歐標抹茶

今天，說抹茶風靡全球一點兒也不誇張。市面上可供選擇的抹茶粉令人眼花繚亂，更有甚者很多人認為抹茶粉=綠茶磨的粉。

貴茶·歐標抹茶新品~若綠

抹茶的製作工藝與綠茶粉有大大的不同。抹茶是將覆蓋栽培後採下的茶青鮮葉經蒸汽殺青而未經揉捻直接乾燥製成幹茶（碾茶）後，經過複雜精製工藝再用專業碾磨設備製成的極細粉末。

貴茶·歐標抹茶抹茶製作流程

“覆蓋栽培”、碾茶和石磨碾磨，可以賦予並保留原料鮮葉獨特的翠綠色，還有那種不同於普通綠茶的天然甜味和海苔香，粉質也更細膩。

貴茶·歐標抹茶生產線

為了打造抹茶的細膩口感，貴茶集團引進和定製了國內外先進的製造設備，結合歐盟食品安全標準與正宗的抹茶製作工藝於一身，運用現代化全自動生產線智能量產，以科學的方法嚴格控制每一批產品的質量。

貴茶歐標抹茶攤青工藝

攤青即是將茶葉放入容器中晾乾其表面的水汽，貴茶集團自主研究改進攤青設備，提高單位時間的攤青量，且不需要設置多個投料坑和多個茶葉輸送設備，而且攤青過程中能夠及時去除掉附著在輸送帶上的殘葉，避免殘葉影響攤青質量。

由於我國現目前的茶葉主要以綠茶、紅茶、普洱茶等為主，並未對抹茶和碾茶的生產進行深入的研究，故沒有成熟的設備可用於碾茶生產過程中的梗、莖和葉的分離，於是，貴茶集團自主研發了梗、莖和葉的分離機，通過滾筒分離枝、梗，茶葉進入到風選機以後就很容易根據質量不同而被風選出來。

貴茶集團自主研發分離機

貴茶集團與國內外多家科研院校進行技術合作，近三年申請《碾茶自動化生產線》、《提高攤青效率的攤青設備》、《茶葉鮮葉迴轉篩分機》、《生產抹茶用的葉脈分離豎切機》、《可調整出料口的茶葉切割設備》、《提高攤青效率的攤青設備》等共計13項專利，不僅提升了抹茶的品質，而且極大限度地提高了生產效率。

貴茶集團，集茶葉種植、研發、生產、營銷及茶區旅遊為一體的全產業鏈現代茶企。集團斥資六億元，旨在打造國內最大的茶產業綜合開發項目、世界最大的抹茶生產基地，目標是打造世界抹茶超級工廠，研製安全、高質、零添加的歐標抹茶。