原平是山西省北部縣級市之一，由忻州代管，地處山西北中部，下面小編給大家分享一下到了原平要品嚐一下的6道地方美食。
1、原平鍋魁
原平鍋魁是山西省一種烤制的地方傳統名點，麵餅呈黃色，具有香、甜、酥、脆的特點。根據包餡與不包餡可以分成空心鍋魁和實心鍋魁兩種。
2、崞陽麻葉
崞陽的“麻葉”，酥酥的，香香的，還帶有許些甜味。趕集或廟會時到處是“崞陽麻葉”的招牌，後來縣址遷到了原平有人就稱它為原平麻葉了！
3、原平酥梨
果實近圓柱形，色澤金黃美 觀，肉質細嫩酥脆，皮薄汁多，甜美可口，具有酥、脆、香、甜四大特點。
4、莜麵栲栳栳
莜麵栲栳栳是山西十大面食之一。它工藝講究，成形美觀與口感勁道完美結合，加上"羊肉臊子臺蘑湯，一家吃著十家香"，便成了地地道道的美食，就連康熙皇帝朝拜五臺山時，也以品此為人生快事。
5、原平乾酪兒
產自原平崞陽鎮,酥鹹香脆，具有耐熱，易保存等特點，做法與口感類似於陝西的燒餅。
6、下神頭檳果
下神頭檳果，皮更紅更薄，味更香更靈，通體附著一層極薄的白霜，好象罩上了雪白紗巾的少女的臉蛋，白裡透紅，煞是喜人。更奇的是白霜擦去還會再生，這是其它地方的檳果所沒有的。下神頭檳果過去銷得很遠，遠銷集寧、豐鎮、包頭一帶，可謂一路駝鈴一路香。
以上是給大家分享的原平的6道地方美食特產，味道都很不錯，到原平的朋友可以找找嚐嚐，歡迎原平的朋友給留言進行補充。
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