三亞最值得品嚐的本地菜餐廳,海南特色,去旅行不容錯過

打卡一個城市的最佳方式,就應該是吃逛吃逛!逛的要是熱門景點,吃的則一定要是本地最為正宗的美食。這次三亞之遊,就打卡了一家超級純正的海南菜餐廳――瓊鄉閣。餐廳不僅菜色繁多,而且美味正宗,極具海南特色,讓人大飽口福。趕緊的收藏了下次有空去品嚐一下吧!

三亞最值得品嚐的本地菜餐廳,海南特色,去旅行不容錯過

瓊鄉閣,正如其名字一般,這是一處彙集了海南各色鄉土菜餚的美食佳閣。餐廳選取海南特色食材,用最為地道的烹飪方式,製作出一道道最具本土風味的佳餚。也正因次,瓊鄉閣不僅吸引了許多來自外地的遊客,成為了來三亞必打卡的“網紅餐廳”,同時又憑藉著正宗地道的口味俘獲了超多海南本地人的胃。是尋味海南絕不可錯過的一家餐廳。

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位於三亞灣的這家瓊鄉閣,整個餐廳的裝修風格超級唯美清新。店外的等候區是一條掩映在綠植藤蔓下的長廊,整齊擺放著桌椅,在夜幕下顯得分外安靜,還有幾分熱帶氣息。而走進餐廳內部,奶白、草綠、粉紅、天藍……整體色調柔和清新,視覺感受超級舒服。無論是桌椅、燈具、擺飾,從顏色到材質也都極為貼合小清新的特點,加之大大小小綠植盆栽的點綴,整家餐廳好似一個花園般,撲面而來的盡是青春感和生機感,就餐環境超有感覺。

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餐廳環境實屬一絕,而更絕的則要屬那一道又一道獨屬海南瓊鄉的美食佳餚。瓊鄉閣的菜品豐富繁多,而且個個都是海南特色,因此靠感覺盲點也不會踩雷。“南乳黑豬排骨”便是來瓊鄉閣一定要點的一道菜,海南特有的散養黑豬肉,選取豬身上最為精華的排骨部位,再用海南地區黎苗人家傳統的烹飪方法加以製作。夾一塊送入口中,肉質細嫩、鮮香可口。

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“檳榔花燉老雞”則更是一道突顯海南特色的菜,檳榔種植在海南十分常見,也是通過這道菜,才知道原來這檳榔樹上開的花還有養胃的作用。檳榔花、老母雞一同熬煮燉制,盛於椰殼當中,一上桌便能聞到雞湯的香味。入口,雞肉滑嫩、雞湯鮮美,還夾雜著檳榔花和椰子的清香,是一道十分營養滋補的菜。還有“阿婆手工豆腐”,豆腐外酥裡嫩,秘製醬汁包裹全身,撒以蔥花裝飾提味,一口咬下去,滿滿的層次感,叫人滿足。對於喜愛麵食的人來說,則一定不可錯過“招牌海南粉”,圓圓的粉,口感柔滑細軟,加上芝麻、花生、香菜等多種配料,攪拌均勻,那是一種嗦上一口就再也忘不掉的味道。

除了正式菜餚,瓊鄉閣的飯後甜點也都十分可口。“桂花芒果卷”,薄薄的椰奶皮包裹著海南特產的芒果肉,再於表面淋上果醬、撒上桂花碎,外觀就十分可愛了。而咬上一口,椰奶皮的Q彈清香、芒果肉的細膩香甜、果醬的酸酸甜甜還有桂花的香氣,全部都在口腔裡綻放,是一道能讓人感覺到幸福的甜品。“海南福山咖啡糕”,選用聞名遐邇的福山咖啡,搭配椰汁,做成了夾心似的小糕點,果凍質地,軟糯Q彈,咖啡香氣十足,是一種從未吃過的奇妙味道,值得品嚐。瓊鄉閣的美食實在是數不勝數,除了這些,還有“富硒山羊熘豬頸肉”、“海南春華墨魚餅”等諸多海南特色菜也都美味非常,不容錯過。這便是瓊鄉閣,一處最為地道正宗的海南菜餐廳。看到這裡,留言告訴小編,你想去這裡品嚐嗎?


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