0.5mm斑魚片的極致體驗；
膠原蛋白滿格的Q彈魚皮；
可以喝的神仙湯底；
一年賣出160萬碟
滿滿一桌都是為你準備的“鮮魚宴”！
可以喝的神仙鍋底
俗話說，“唱戲的腔，廚子的湯”。馬家斑魚三喝湯，向來膾炙人口。一鍋好湯，全然是食材得以物盡其用最大的尊重。
第①湯
三
喝
湯
原味養生斑魚湯鍋，質地呈乳白色。待鍋底沸騰，先別急著涮肉，先嚐一口湯作為華麗的開場。
聽店家老闆講，湯底是由當日新鮮魚骨、魚肉，輔以黨參、枸杞、紅棗精心熬煮八小時而得，再配上香菜、蔥花，喝下一碗，滿嘴清甜，唇齒留香。
任寒冬已至，一股暖流彷彿貫穿每一根毛細血管，小編覺著安逸也不過如此！
除了原味湯底，蟲草花斑魚湯鍋便是店家名副其實的招牌鍋底。
“蟲草花”俗名“不老草”，簡直是為我量身定製的。湯底透亮，熬煮時間越長，便更有滋味。
每一口湯都擲地有聲，讓躁動或是不安的靈魂沉靜下來，享受美食帶來的靜謐，對於一個吃貨來講，這再幸福不過了！
蝴蝶斑魚片——0.5mm的極致體驗
喝完“神仙湯”，接下來便輪到涮魚片的重頭戲登場。
斑魚現殺現片，師傅手起刀落間化身為0.5mm的斑魚片，各個晶瑩剔透。
兩片魚肉之間的魚皮似斷非斷，形狀似蝴蝶般曼妙多姿。單論顏值，小編我就動了“歪心眼”。
店家老闆一再強調我們，魚肉要看準時間，3秒足矣。薄如蟬翼的魚片吸盡了湯汁的精華，待它變色捲曲便可入嘴享用了！
這時便少不了商家特製的薑蓉來調味，姜素有驅寒暖胃的功效，對咱們這種女性同胞來說再好不過了，經過特殊處理的薑蓉味道不大，就算吃不了姜的人也不必擔心呦！
蘸著薑汁的魚肉順滑入味，鮮嫩營養。在此刻，便放下一身的戒備和盔甲，只想單純的當一個吃貨！
第②湯
三
喝
湯
魚片涮過一輪，是時候該喝第2碗湯了，魚片的營養和精華都融入湯底，滿滿的膠原蛋白直接俘獲我的內心，一碗接一碗，根本停不下來！
除了招牌斑魚片，魚的任何部位都能成為人們口中讚譽不斷的精美食材。魚皮、魚肚、魚腩，簡直是一道道全魚宴！
爽脆魚皮
魚皮限量供應，每條魚只能從尾部切出兩小片。其中富含滿滿的膠原蛋白，也讓前來的仙女們爭先恐後。
想要吃嫩一點便在湯鍋中多煮一會兒，吃起來軟嫩Q彈，不見得一點腥味。
斑魚面——沒有一點面
斑魚面，無一點澱粉添加，吃下去的每一口都是實打實的魚肉。
肉質順滑鮮嫩，緊緻彈牙。侵襲口腔、滿足味蕾的不僅是因為它的“鮮”，還有其他食材無可比擬的落胃的踏實感。
除此之外，招牌斑魚滑、散養烏雞卷也各個都是狠角色。
斑魚滑緊緻彈牙、待烏雞卷卷曲變色，蘸上薑蓉，口口生香，可遇不可求的美味也不過如此！
第③湯
三
喝
湯
涮完了所有配菜， 第三碗湯如約而至。魚肉也好、青菜也罷，融合的恰到好處，味道依然鮮美，營養也從各種食材中汲取，彷彿嚐盡了人生百態！
馬家斑魚
中式風的裝修，柔和的的燈光，伴著魚鍋沸騰徐徐而上的蒸汽，一家人前來聚餐在合適不過了。
縱使外面溫度驟降，小編儼然覺得這一鍋魚湯驅散了冬日的嚴寒，靈魂也便治癒了。一家人圍坐一起，等待美味的誕生，探討著周遭，這便是極美的一幅畫了！
地址：青島市李滄區向陽路116號銀座和諧廣場5層501戶
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