天氣一冷就手腳冰涼多吃“它”,1斤15塊錢,比羊肉便宜

天氣一冷就手腳冰涼多吃“它”,1斤15塊錢,比羊肉便宜!

天氣一冷就手腳冰涼多吃“它”,1斤15塊錢,比羊肉便宜

現在的天氣是越來越冷了,冬天雖然會下雪,但是天氣太冷了,很多人也因此不喜歡冬天,有些人一到冬天就手腳冰涼,特別是女孩子,不管穿多厚還是會覺得冷,其實,這樣的情況建議大家食補,吃些能夠補身體讓身體暖起來的食物,接下來要跟大家介紹的就是這種食物。

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提起補身體,又是冬天,很多人都會想起羊肉,羊肉確實可以補身體,效果還很好,但是羊肉賣的太貴了,偶爾吃一次兩次還好,經常吃就太奢侈了,所以接下來跟大家介紹的就是既便宜又能很好的補身體的食物,它也是羊身上的,而且這種東西每頭羊身上只有一個,它就是“羊肚”。

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羊肚可是個寶貝呢!不僅能夠補身體,還能當成一味中藥呢!而且這羊肚還含有豐富的蛋白質,經常吃,我們能夠保持一整天的 精力充沛,還能提高身體免疫力,特別是冬天容易感冒的朋友,經常吃羊肚,能夠防止感冒喔,不知道大家那裡的羊肚都怎麼賣,我們這裡一斤羊肚15塊錢。

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我們家一次性會買很多羊肚,因為我們都愛吃嘛,一部分拿來爆炒,一部分用來做湯,爆炒出來的羊肚很香很好吃,尤其是配著米飯吃,小孩每次都能多吃一碗米飯,羊肚做出來的湯,鮮香可口,營養含量還很豐富,小孩也很愛喝。接下來就把羊肚湯的做法教給大家。

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首先先把羊肚放進鍋裡,往裡面倒水,倒的水要淹沒羊肚,水燒開後,把裡面的羊肚撈出來,等溫度降下來,用刀把羊肚表面的黑皮刮乾淨,一定要刮乾淨喔!刮好以後,洗乾淨,再把羊肚從中間切開,再準備一根山藥,一根紅薯,處理乾淨以後切成小塊,把羊肚冷水下鍋,再放幾片生薑,一勺白酒,適量的桂圓和紅棗。

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大火燒開,然後把湯上面的一層浮沫撈乾淨,接著放適量胡椒粉,轉中火,熬20分鐘,熱鍋倒油,把山藥放進去,再放少量鹽,煸炒出香味,20分鐘到了以後,把炒好的山藥放進去,再把紅薯也放進去,轉小火,再熬15分鐘,時間到了,往裡面撒點鹽和雞精,攪拌均勻,香噴噴的羊肚湯就做好咯!大家有空可以試試喔!


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