以為夏天是小龍蝦稱霸朋友圈嗎
不不不,在雲南,食客最愛的當然是菌子
這個季節的菌子好吃的讓人顫抖!!!
一到吃菌季,咱們雲南人就不淡定了
興奮之情完全壓抑不住!
牛肝菌、青頭菌、谷熟菌...統統來者不拒!
一鍋菌火鍋
上桌你一筷我一筷,三下五除二就吃了個底朝天
【野生菌】
那“精靈般的食物”
包藏著來自山林間的精華
馥郁鮮香是它的魅力,營養滋補便是靈魂所在
韶鍋故里·火塘之約
雲南財經大學火鍋人氣榜第一
好的食材,養嘴,養身
好的音樂,養耳,養心
韶鍋故里,有美食
有美酒
有音樂
想尋美食來韶鍋故里
想尋音樂來韶鍋故里
火塘之約,有你,有我,有故事
火塘之約
韶鍋故里
野生菌火鍋
食材原生態、味道鮮美,沒有傳統火鍋的辛辣油膩。各種野生菌放在一鍋煮,湯底的鮮,野生菌的
香,充斥著味蕾,讓人欲罷不能領略到自然的鮮香味美
那無比誘惑的湯底,完全能炸開你的胃口
光是看看就讓人忍不住流口水了!
野生菌土雞火鍋
香濃的土雞湯配上野生菌,營養自不必說,香氣立時騰起,充盈四壁。菌火鍋湯底清透明亮,吃起來很香!
不容錯過的野生菌美食——“野生菌火鍋”
說起來便讓人忍不住流口水的鮮香無比的湯底
在雲南這個“野生菌王國”大快朵頤一場
又到了吃新鮮野生菌的黃金時節
作為一個吃貨,怎麼能錯過這樣的盛宴呢?
好評率超高,回頭客連連稱讚
不搞虛頭巴腦、花裡胡哨的操作
就是真材實料,實惠好味
根據時令調整菜單,才能最大程度的保證食材的新鮮
送上地表最強福利來遼~
門市價428元 的
【韶鍋故里·火塘之約】土雞菌火鍋
現限時搶購僅 99元
一年一度“吃菌狂歡”
一個套餐多達5種菌類
還有烤魚+烤五花肉
等什麼呢?
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一道菌子圈粉無數
俗話說:“日啖菌子三百口,不辭長作雲南人”
香味濃郁獨特的野生菌
口感爽脆,營養價值更是人工菌無法比擬
將菌子放入雞湯鍋裡之後,可以看到要溢出屏幕的菌子,黃燦燦的雞湯和菌子簡直是靈魂搭配,光是一道野生菌就圈粉無數
美味牛肝菌
牛肝菌味道鮮美,營養豐富
肉肥厚,柄粗壯,食味香甜可口
是一種世界性著名食用菌
入口有點滑,吃起來是脆脆的
簡直是不可多得的美味佳餚
饕餮盛宴
菌火鍋最吸引人的,是那種鮮美在煮的時候就散發出來,讓人垂涎欲滴,它是名副其實的“山珍”,沒有什麼美味佳餚能替代
菌子豐富細膩的口感,讓火鍋更加出彩,無需放多餘的調料,就算光吃也自然鮮美!鮮嫩可口的菌子隨著菌湯翻滾,這就是一場饕鬄盛宴!
香嫩武定雞
雞肉細嫩,湯清味美,菌菇清香,山珍勝海味!待香氣撲鼻的一鍋土雞湯沸騰後,陸續放入雞肉和新鮮的野生菌,獨特口感吃一次就忘不了!
金黃色的雞湯去掉野生菌的土腥味,只保留下
野生菌的鮮甜,各種菌香伴隨著土雞的嫩滑,嚼在嘴裡回味無窮!烤魚+五花肉
炭火圍爐,邊煮邊烤
來些烤魚烤肉
食全食美,原汁原味
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“雲深不知處”
半壁山房邀明月,一眾火塘酬知音
環境優雅,似遠離城市喧囂
舌尖上的雲南,享菌子“山珍”美食
聞之菌香濃郁,食之味道鮮美
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