今天做了超好吃的糖醋排骨，酸甜可口，軟爛入味，好吃到舔盤，糖醋排骨的醬汁拌飯也巨好吃，做法簡單零失敗，喜歡的你一定要試試哦!
【食材】
排骨、姜、冰糖、料酒、生抽、蠔油、老抽、香葉、花椒
【做法】
1. 排骨冷水下鍋，放入蔥、姜，料酒去腥，焯好水撈出出用溫水沖洗乾淨，瀝水備用。
2. 鍋內放入油，溫熱，放入冰糖，小火熬，炒至焦糖色，倒入排骨炒均勻。
3. 放薑片蒜片，香葉花椒，倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺蠔油、兩勺香醋翻炒均勻，倒入沒過排骨的開水，煮開轉小火燜煮30分鐘，加入適量鹽，大火收汁，出鍋撒上白芝麻即可。
真的太好吃了！上桌秒沒！超好吃！
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