用料
芒果200克 草莓100克 糖20克 吉利丁3片15克 牛奶370克
芒果布丁的做法
1.準備純牛奶370克
2.芒果肉200克,(上圖大小的芒果4個)
3.草莓洗淨
4.牛奶加糖小火溶化,放入泡好的吉利丁(涼水泡3~5分鐘泡軟)直至完全融化,全程小火,稍微放涼後倒入模具,然後封上保鮮膜冰箱冷藏4小時以上,我是頭天晚上做第二天吃的
5.我還做了草莓的(說句實話不如芒果的好吃)
6.拿出來後用熱毛巾捂一下或者吹風機吹一下外邊緣,方便脫模,切塊即可享用了
7.用這個牌子的吉利丁
小貼士
推薦芒果布丁! 味道超級棒!
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