用料
芒果200克 草莓100克 糖20克 吉利丁3片15克 牛奶370克
芒果布丁的做法
1.准备纯牛奶370克
2.芒果肉200克，(上图大小的芒果4个)
3.草莓洗净
4.牛奶加糖小火溶化，放入泡好的吉利丁(凉水泡3～5分钟泡软)直至完全融化，全程小火，稍微放凉后倒入模具，然后封上保鲜膜冰箱冷藏4小时以上，我是头天晚上做第二天吃的
5.我还做了草莓的(说句实话不如芒果的好吃)
6.拿出来后用热毛巾捂一下或者吹风机吹一下外边缘，方便脱模，切块即可享用了
7.用这个牌子的吉利丁
小贴士
推荐芒果布丁！ 味道超级棒！
分享到:
閱讀更多 樑先森的食譜 的文章
