【低脂抹茶奶冻】这款抹茶奶冻不加蛋黄～口感清爽不腻人，低脂不怕胖～很适合现在的季节吃呢～
材料：
吉利丁片 3g、牛奶 125g、淡奶油 75g、玉米淀粉 10g、细砂糖 28g、抹茶粉 1g
步骤：
1.吉利丁片提前用水泡软备用。
2.玉米淀粉、细砂糖、抹茶粉混合均匀。
3.往混合的粉类中加入牛奶，搅拌均匀，最好再过滤一次，防止结块。
4.将淡奶油倒入，混合搅拌均匀。
5.锅以小火加热，边加热边搅拌，防止局部过热结块，熬煮到浓稠的糊状即关火。
6.泡软的吉利丁沥干，放入锅中，趁热搅拌均匀。
7.倒入容器中，放至常温后，放入冰箱冷藏至凝固即可～
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