前不久，五毛我這個吃雞大戶
跑來這家“江南西top1的雞店”
韓國歐巴開的，拿手炸雞酥得一比
每天飯點沒到，早有妹子嗷嗷等位
最近還“喪心病狂”玩起了跨界
開了廣州首家吐司巴士
吐司裡的芝士多到不行！
01
廣州首家吐司巴士
那天下午6點到的店，門口坐滿了等位的小姐姐們，果然一進門，煲冬瓜講得很溜的歐巴就無情打擊了我：下一輪得兩小時後開始。只好拿了號等位。
▼才開1h，前面就有61桌了▼
恰好一樓有他們家新開的吐司店，還是廣州首家吐司巴士，於是我就去給你們踩雷啦！
這是一輛白色大巴，裡面是開放式廚房，製作的過程一目瞭然，吃著比較放心。
對面是紅白瓷磚裝點的就餐區，顏值挺高，隨意拍了下，感覺還不錯。
試著拍了一下~
這裡主打韓式吐司，吐司單價12-15元，茶飲都是18元起的養生茶。某團上有28元的單人套餐(吐司*1+奶昔*1)，價格會划算許多。
■ 海雞招牌吐司+茶飲*3 ■
RMB丨64元
招牌芝士海雞吐司，杯子裝的看著小巧，卻是一巴掌都兜不住的分量。
剛送上來時還冒著熱氣，鼓鼓囊囊得像個小布袋，而且超多芝士，扯開後拉絲拉好長！
吐司烤得很香脆，裡面有菠蘿粒、燻雞肉、芝士和煎蛋，趁熱吃會吃到很濃厚的芝士味，吃完一個也不會太膩，很可了。
至於茶飲就不功不過了→_→。
柚子茶的蜂蜜味蓋過了柚子的清香，喝多了容易齁，非嗜甜的人千萬別買。不過我朋友說，薏米茶是她很愛的口感，清清爽爽的很潤喉。
▲韓式薏米茶
韓式柚子茶▲
02
江南西的 Top 1 雞店
江南西的網紅店，能開足三個月不倒閉都是有真本事的。
這家Hotfingers 海雞，從2年前到現在屹立不倒，一到飯點，每一輪都得等一個半小時，人氣很是火爆。
復古綠牆飾，金屬燈具，原木色桌椅還有粉嫩的花房意外得很和諧，綠色和粉紅搭得絲毫不土氣，是挺清新的裝修。
招牌菜很多，幾乎涵蓋了日常煲劇看到的韓國美食，像《姜食堂》的各種炸物，《超人回來了》雙胞胎吃的牛仔骨，《一起用餐吧》裡的部隊火鍋和《Running man》的辣雞爪……看著就心動！
要知道點單點招牌，基本不踩雷！（別問我為啥不all in，兩字：沒錢！）
▲菜單設計得挺好看的▲
■ 炸雞配辣炒年糕 ■
RMB丨單點炸雞煲88元，加了年糕138元
炸雞翅炒年糕真的名不虛傳，你看看這超大一盤，吃雞吃到心滿意足！
我數了數，大約4個雞腿+4只中翅+2個炸無骨，還有3個大大的炸蝦，都炸得金黃酥脆肉香四溢~
原味的炸雞是含著蔥香味的，面衣也不厚，輕輕一扯就能掉，這點很加分，剝開後便是香氣飄飄的雞肉，一嘗就知道很滑很嫩很多汁！
而且一定要蘸醬汁！微辣醬汁和香甜嫩肉真的是王炸組合，差點沒滿足到笑出雙下巴o(*￣︶￣*)o
雞翅煲可以選擇加料的，我們就點了一大鍋辣炒年糕。
年糕趁熱吃特別軟糯特別香，冷了就硬邦邦得容易塞牙。
再來吐槽一下這個炸蝦，蝦殼的麵皮太厚啦，一點都不香酥，勝在蝦肉夠嫩，勉強打個及格分。
■ 招牌辣雞爪煲 ■
RMB丨78元
辣雞爪煲有香辣味、炸醬味、咖喱味可選，還能自由選辣度。底部還有個小爐一直開火加熱，不怕吃太久會涼掉。
雞爪好吃到暴風哭泣啊，皮肉筋很軟糯，一抿就脫骨，辣爪越吃越過癮。而且雞爪吃的都是膠原蛋白，四捨五入不算肉，吃再多也不怕胖！
整隻鍋還有很多配菜，像細豆芽、洋蔥、年糕什麼的，煮到最後格外入味，拌飯很好吃！
■ 芝士土豆餅 ■
RMB丨48元
這盤芝士土豆餅，應該是芝士愛好者的菜了。
層層疊疊的土豆絲被做成了約0.2cm的脆餅，金黃誘人，吃起來很是酥脆，裡面是特意加的多多芝士，鹹香味特別濃厚。
芝士餅早早就分好了塊，所以輕輕一扯芝士立馬微微拉絲，每口吃下去的餅都裹上了芝士的香味，酥、脆、綿、軟！
不過得趁熱吃，冷了會覺得膩。
■ 韓國小菜 ■
RMB丨免費贈送，可以續
這是韓國歐巴自己做的小菜，左邊是甜辣泡菜，右邊是酸甜的紫甘藍+蘿蔔+青瓜，味道感覺比其他店的好吃。
特別是吃多了炸雞後，來一口酸酸甜甜的小菜，特別爽口~
■ 桃子香檳酒 ■
RMB丨40元
炸雞和酒，天長地久。來到一定要點老闆特調的韓國水果酒，有啤酒和米酒兩種能選。
像這壺桃子香檳酒，度數很低不怕喝醉，有很香的水蜜桃甜味，口感很清冽，而且特別解辣解膩！
最後總結一下叭
炸雞/雞爪/土豆餅都可以盤
價格小貴，建議多人聚餐
不過想吃一定要提早到
而且這裡在江南西
週末想來個姐妹間的聚會
是個不錯的選擇
今天盤 ☛ HOTFINGERS 海雞
①吐司餐吧
人均：23元
地址：江南西路66號江南匯一層
時間：週一至週日 11:00-22:00
②炸雞店
人均：78元
地址：江南西路66號江南匯三層時間：週一至週日 11:30-14:30；17:00-22:00
- END -
✍️ 圖文 / 五毛
後期 / 剛剛
✕
美式復古展覽丨老字號燉品丨十元均一
下一站長湴丨臺灣關東煮丨柯基甜品店
陳記沙茶麵丨芒果菠蘿包丨平價進口淘貨地
☒
閱讀更多 廣州吃喝玩樂GO 的文章
