嚴峻的疫情對於澳門美食店而言
顯然是一次長途馬拉松賽事
誰可以在這個時候撐住
捱過最艱難的時刻
就可以見到終點的曙光
在此艱辛時期
希望你們都可以堅持下去~
為食妹想跟澳門的商家講：
▽
探過那麼多間食店，試了各式各樣的菜式，為食妹對於澳門老牌的美食店已經產生非一般的感情。
我想藉著對這幾間有代表性美食店的鼓勵，祝福澳門的美食商家們：早日渡過艱辛時期！等我！美食店們！
什麼時間才可以毫無顧慮，像疫情之前，早上去盛記吃碗粥？
櫥窗裡面天天更新的豆腐花、牛脷酥、油炸鬼和蛋散，沒有一樣是我不愛的！
為了我摯愛的炸腸和綠茶豆腐花，請你一定要等我！等我，盛記白粥！
想在午後陽光正好的時候，走到海邊新街的勤記吃碗糖水。一邊接受甜品的甜蜜輸入，一邊和老闆娘聊天。
其實勤記一共就只有五味糖水，神奇的是我每次吃都不厭。雖然糖水的味道是不變的，但是每次吃糖水時的心情卻時時更新~
為了這五碗跨世紀的傳統糖水，勤記甜品！請你一定要等我！
想到芬記燒臘，就會浮現這個畫面——滿掛金牌肥叉燒和招牌豉油雞的檔口，阿伯乾淨利落將燒臘 斬落！排多長的隊都沒關係！最重要是買到！
為了結束還可以排隊買燻蹄、叉燒肉，請你一定要等我！芬記燒臘！
雀仔園附近的公仔記，似乎成為了街坊們必去的食肆。一碟簡簡單單的公仔記炒麵，訴說幾十年的情懷眷戀。
想在公仔記堂食，就為了一碟炒麵，為了那一口人情味、時代感滿滿的滋味~想念你！
為了這一碟傳承了那麼長時間的炒麵，為了街坊們心照的情誼，公仔記！請你一定要等我！
已經有80年曆史的梁慶記，是我想吃全蛋面時候的最佳選擇~疫情結束後，我要叫一份手打竹升面，加肉食曬！
為了這碗大碼的用料的手打竹升面，請你一定要等我，梁慶記！
走過80多年曆史的澳門老字號雪糕店，無論什麼時候都那麼吸引！好掛住……同朋友仔們行入禮記食雪糕的下午！
雪糕三文治、自家制香芋雪糕、懷舊紅豆冰……每一款自家制產品都透露舊時代的氣息，讓人心馳神往。
為了這份古早味，為了傳承至今的復古感，為了兒時的舊情懷，禮記，請你一定要等我！
掛念賣蛋球仔的老字號澤賢記，那餅酥脆外皮、濃郁內餡的紫薯味蛋球仔，讓我欲罷不能~什麼時候才可以再去一試？
為了那一口外酥內嫩的蛋球仔，為了那一份七十六年的童真味，請你一定要等我，澤賢記！
蠔仔點再多都不夠，牛肉半生熟剛剛好！廣福潮·新武二的鮮牛肉蠔仔面，真的令我好想念！
新鮮淥熟的鮮牛肉、鮮蠔仔歡快入碗，清口的湯底澆淋，再撒上蒜頭酥、鮮蔥碎提味，一碗鮮香撲鼻的招牌牛肉蠔仔面就完成啦！
為了這碗熱辣辣的蠔仔面，廣福潮·新武二！請你一定要等我！
澳門疫情似乎又面臨考驗
大家在疫情期間注意少出行
心裡面想念的美食
在疫情結束後再一起吃它~
澳門的美食店們
衷心希望你們
可以捱過今次難關
請你們一定要等我
圖文|得得
美工|陳真香
攝影|他說他叫修杰楷
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