今天才知道,小米粥要這樣煮,原來第一步就做錯了,難怪不黏稠

​今天才知道,小米粥要這樣煮,原來第一步就做錯了,難怪不黏稠

小米是一種很常見的穀類,營養也非常豐富,我經常用來煮粥,有時候米飯加上一把,覺得不僅方便,還容易吸收。因為小米它對胃腸道非常好,有豐富的維生素和礦物質,促消化不僅適合普通人吃,還是和一些身體不好的、胃腸道功能不是很好的甚至一些孩子吃都很好,再就是小米雖然說比較好吸收,但它也是一種粗糧、對於那些適合吃粗糧的人,也可以做成饅頭或者搭配其他一些細糧來吃。

今天才知道,小米粥要這樣煮,原來第一步就做錯了,難怪不黏稠

今天益君就帶大家做這碗小米粥,看似簡單但是步驟不能錯,不然就不會這麼黏稠好喝。今天我們又加了大棗和紅糖,可以美容養顏,非常營養哦!

所需食材:

小米,大棗,紅糖,水

所需步驟:

1.準備好所有的食材:小米,大棗和紅糖。

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2.小米洗淨備用。

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2.鍋中放水,等水燒開後放小米,沒錯一定要等水燒開放。

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3.接著放大棗,蓋上鍋蓋煮30分鐘。

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4.加入紅糖再煮五分鐘即可。

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5.攪拌均勻,關火即可。

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小貼士:煮小米一定要等水燒開再下米,開水下鍋,味道更香,營養更高,並且不粘鍋。所以很多人這步都做錯了,你也試試吧!

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