經過了一天的休整，這時的您是否格外的輕鬆呢，想好和家人一起品味什麼樣的美食了嗎?美食是一種幸福，品味是一種情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，會吃者找到一份心的平靜。很高興和大家認識，在接下來的日子裡，小編每天會給大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪方法，我對於美食的熱愛，如果用一句話來形容，那就是：唯美食與愛不可辜負。我熱愛與他人分享美食，因為傳遞美食就是傳遞快樂，我非常真誠希望能和大家一起，一起製作美食，嘗試美味，讓我們一起加油吧！
今天第一道美食：韓式炸雞 推薦指數：5星 操作指數：3星
韓式炸雞
材料：雞腿6個、咖喱粉3克、韓式辣醬2勺、番茄醬1勺、蒜末少許、油適量、蛋清1個、鹽適量、低筋粉50克、玉米澱粉25克、泡打粉2克、黑胡椒適量、辣椒麵適量、玉米澱粉適量、黑胡椒適量、冰水適量、高度白酒10克、水適量
做法
1.雞腿洗淨，加入鹽、黑胡椒、辣椒麵、玉米澱粉抓均勻，再加一個蛋清拌勻醃製一夜，準備冰塊化冰水。
2.調麵糊：低筋粉、澱粉、泡打粉、黑胡椒、冰水、高度白酒、鹽、咖喱粉攪拌均勻至掛壁狀態。
3.熱鍋熱油（7成熱），慢放雞腿靜止不動炸三分鐘定型，撥動再炸2分鐘，再復炸一次。
4.調醬汁：韓式辣醬+水+番茄醬，熱鍋熱油（少油），爆香蒜末，倒入醬汁熬製粘稠，放入雞腿拌勻即可。
接下一道美食：飄香酥炸雞翅尖 推薦指數：4星 操作指數：2星
飄香酥炸雞翅尖
材料：雞翅尖200g、奧爾良粉50g、炸雞飯50g
做法
1.翅尖解凍後撒上奧爾良醃料醃製2小時左右，炸雞粉加適量水調成濃稠麵糊，將雞翅尖倒入粉漿攪拌。
2.熱鍋熱油（6成熱），將翅尖依次慢慢放入，基本成型後，將翅尖分開炸至錶殼酥脆撈出，再倒入炸5秒，撒點辣椒粉即可。
下一道美食：涼拌金絲 推薦指數：5星 操作指數：2星
涼拌金絲
材料：土豆2個、紫甘藍半個、鹽3克、醋2勺、香蔥1顆、大蒜2個、辣椒油、味精3克、糖1勺、生抽適量
做法
1.土豆洗乾淨刨絲，泡水清洗去澱粉瀝乾，另起碗，加入大蒜粒一勺、糖兩勺、味精3克、生抽二勺、香醋適量、鹽2克、蔥花，攪拌均勻。
2.紫甘藍切絲，熱鍋熱油，土豆絲下鍋小火慢炸，炸至金黃酥脆撈出控油，放入紫甘藍、調好的醬汁攪拌均勻即可。
今天最後一道美食：糖醋溜肉 推薦指數：4星 操作指數：2星
糖醋溜肉
材料：裡脊肉250g、、蔥薑蒜適量、胡蘿蔔適量、土豆澱粉適量、水適量鹽一茶匙、醬油1勺、料酒1勺、糖1大勺、醋2大勺
做法
1.裡脊肉洗淨切塊，土豆澱粉加水調勻成糊狀，將肉塊加入澱粉糊均勻裹上。
2.熱鍋熱油（7成熱），放入裹好的肉塊，中大火炸制，炸至肉塊兒全熟表面酥鬆即可撈出。
3.熱鍋熱油（少許油），放入蔥薑蒜末爆香，倒入胡蘿蔔片翻炒，倒入炸好的肉塊，倒入所有調料快速炒勻即可。
好了，今天時間不早了，小編今天分享的美食就到這裡了，日後還有更多美食烹飪方法，最後希望大家多多轉發、收藏，也可以在下方評論區留下你想要的美食烹飪方法，您的每次認可是我前進的動力，我會繼續努力與大家分享，最後希望大家幸福美滿生活。
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