晒晒我家6人食7天晚餐,有朋友評:豐盛,有人說寒酸,你來評評?

3月10,爸爸媽媽帶著小侄女到了我家。我家吃飯的人數,從3口變成6口。消耗量驟然變大,安排好一家老小每餐的飯食就變得格外重要。

讓老的吃好,讓小的補夠營養,就是我作為家庭煮婦最重要的工作了。

好在家裡還有些年前的存貨,之前我們三口在家時,肉類和乾菜也只消耗了1/3。充分把家裡的食材用起來,算了下,平均每頓30元成本,我覺得吃的也不差。

下面一起來看看,這一週四大兩小的晚餐都吃了啥?

2020.3.10

晚餐食譜:韭菜炒河蝦+清炒白菜+筒骨胡蘿蔔土豆湯+臘腸米飯

爸媽是這天下午過來的,不巧小區停水。湯是中午燉好的,晚上水不夠用,就簡單炒了兩個菜,也為了省水省事,就把臘腸直接放米飯一起蒸了。雖然簡單,吃的挺好,爸媽說蝦米好吃。

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2020.3.11

晚餐食譜:臘腸炒青瓜+醋溜大白菜+絲瓜魚丸湯+奶香饅頭+中午剩…

這天中午給爸媽做了五菜一湯的豐盛家鄉味午餐,晚上媽媽說吃饅頭,所以晚餐略簡單。吃點軟和的饅頭很舒服。

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2020.3.12

晚餐食譜:香酥油饃尖+紫菜肉丸湯+牛腩番茄土豆麵

這天的晚餐更簡單,老媽來了炸了新鮮的蔥香油饃尖,邊炸邊吃,一家人都吃的差不多了。用中午燉的番茄土豆牛腩湯下個湯麵給孩子們吃,大人再做碗紫菜肉丸湯,雖然簡單,卻吃的很舒服。

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2020.3.13

晚餐食譜:香煎餈粑魚+牛肉西蘭花+青菜炒千張+水蒸蛋

這天是小侄女的4歲的生日,吃晚飯前兩個娃等不及,一直嚷著要吃蛋糕,所以飯前一家人每人吃了一塊生日蛋糕。這天也出去買了菜,所以餐桌上的新鮮蔬菜更豐富了。

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2020.3.14

晚餐食譜:魚頭亂燉+紅燒雞翅+瘦肉炒青瓜+清炒蘿蔔絲+米飯

有爸媽愛吃的重口味麻辣魚頭亂燉,有孩子愛吃的加了番茄醬的酸甜口味的紅燒雞翅,也是滿意度超高的一頓,味蕾大滿足。

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2020.3.15

晚餐食譜:五花肉包菜燉粉條+韭菜炒臭千張卷+花生米+香菇土豆雞湯+米飯

這一天收到了好消息,家鄉湖北隨州解封了。中午沒燉湯,孩子們吃飯差一點,所以晚上燉了一鍋雞湯,沒想到最受孩子們歡迎的居然是粉條。

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2020.3.16

晚餐食譜:五花肉炒花菜+瘦肉炒胡蘿蔔+酸辣土豆絲+蔥香千層餅+南瓜紅豆粥

吃了2晚的白米飯,晚餐又有點想念麵食了,所以晚餐就做了燙麵蔥花餅。餅+粥,再加幾個清淡可口的小菜,完美。

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久月說

早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。對於有孩子的家庭來說,每一餐都不能將就。曬出來才知道,四大兩小的晚餐,連續7天基本沒重樣,

一家人在一起吃飯,沒有講究的擺上一桌子,老人小孩吃好最重要。

一般大肉會中午吃,晚餐沒有大魚大肉大海鮮。所以算下來每餐平均成本不到30元,曬到朋友圈,有朋友說豐盛,有朋友說寒酸,這樣的晚餐你覺得怎麼樣?

大家好!我是愛烹飪、愛美食、愛生活的久月。在這裡,以美食為橋樑,尋找“口味相投”的你。家有一女,小名久久,故取名“久月味道”。希望給孩子長久歲月的陪伴,也希望能給他留下久遠的“媽媽的味道”。

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