我這個北方人，對南方的美食深深吸引，今天化學小姐姐給大家介紹一種美食-鍋盔。記得第一次吃是去武漢夏令營的時候，一個簡單的類似物烤饢的圍爐，老師傅熟練地活餡，擀麵皮，摻餡料，貼圍爐，一氣呵成。薄薄的鍋盔經歷了爐火的均勻烘烤，失去水分，整體泛著金黃的光澤，散發著淡淡的麵餅的香氣，咬上一口，脆脆的，梅乾菜的香味與麵餅的完美結合，吃起來咯吱咯吱的，在搭配我發明的新奇吃法，在火鍋湯滾滾沸騰的時候，用筷子夾著浸泡十幾秒撈出，簡直升華，靈魂都被滌盪了！是不是心動了呢？那說好，疫情過後，我們一起去吃哦(´-ω-`)
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