一直沒吃湊湊，這次趁著永威木色開業，來嚐嚐，一路吃下來，發現自己還是有點想當然了，畢竟，很多東西沒有調研就沒有發言權...
最初不吃它家的原因是，覺得離開原產地的特色美食就會變味，何況它家還是臺式的麻辣鍋！就更覺得不對勁了，所以沒吃，今天吃了之後才發現，這樣盲目，實在有點武斷。
奔馳鍋，很大，很過癮，麻辣鍋，菌湯鍋，金湯龍蝦鍋，看上去琳琅滿目，其中麻辣鍋又裝滿了不限量提供的鴨血跟豆腐，麻辣口雖然沒那麼重，但味道夠足，夠正。
鴨血跟豆腐都特別入味，鴨血還挺嫩的，所以我們加了好幾次。
三個鍋底裡我最喜歡的是菌湯了，很鮮的菌湯味，這個鮮的程度剛剛好，不會太濃到銳利，還挺有深度的。
另外涮菜部分:雪花牛肉粒，肥牛，百葉，烏雞卷，飛魚籽墨魚滑，都不錯！
青菜？好像沒點！嘿嘿嘿...
它家蘸料是自助的，還有小菜，我比較喜歡這種，可以自己弄一碗幹吃都好吃的蘸料，魚皮，海草這些小菜也好吃！
最後一定要提的是它家的奶茶跟冰沙。一直有人說它家是被火鍋耽誤了的奶茶店，前面我也在正弘城買過它家的奶茶，的確不錯，真的比很多專門店的都好喝！
畢竟是連鎖店，無論是裝修還是傢俱及餐具配製都不差，透著底蘊，服務也是有求必應，熱情周到！
同去的小盆友聽說我第一次吃它家，強烈建議我試試它家的番茄牛膝骨，跟花膠雞鍋，下次來就點這兩了！
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