教你幾招挑選草莓的小技巧

雖然現在農作物生長的氣候和條件是越來越好了,草莓這種水果也是如今一年四季都能夠吃到的了,不過我們都知道,應季的草莓才是最好吃的。一般來說,從2月下旬一直到3月份,都是採摘草莓的好季節,這個時候的草莓,不管是甜度還是外形都是極佳的。

教你幾招挑選草莓的小技巧

而草莓作為我們日常生活當中,經常能接觸到的一種水果,不僅味道非常的甜美,而且營養價值也是極高的。

雖說現在想吃到草莓都是很容易的,但我們能夠買到的草莓,味道卻沒有以前那麼好了,現在很多商家為了更快的將自己的草莓銷售出去,就會給草莓打激素和催熟針之類的東西,這些草莓看起來又大又好看,但實際上吃起來並沒有什麼甜味。那到底是為什麼呢?

所以今天小編就要來給大家科普一下,什麼樣的草莓,是不可以購買的。一般來說,碰上下面這4種草莓,掉頭就走的都是行家,價格再便宜也不會要!

教你幾招挑選草莓的小技巧

第一種:果面凹凸不平,果形不規整的

這種形狀特別不規整的草莓,可能有些味道還很甜,不瞭解的人不管是買的時候,還是吃進嘴裡之後,都不會發現,其實這是打了激素的草莓,但一般被打過激素的草莓,都是這種果面非常凹凸不平,果形也不太整齊的,而正常自然生長的草莓,通常都是呈圓錐形或者長圓錐形的,形狀也比較的規整。

第二種:靠近果蒂處是大面積發白的

像這種草莓,一般都是被過量使用激素的草莓,它靠近果蒂處的部分,是大面積發白的,這些草莓是上色是不均勻的,可能乍一看非常的好看,而且又大,但實際上仔細看看就知道,其實它的光澤度是比較差的。而那種自然生長的草莓,都是顏色比較均勻,沒有太多白色的。而且自然成熟的草莓都很香,被催熟的草莓,香味一般很淡,甚至沒有。

教你幾招挑選草莓的小技巧

第三種:表面“芝麻粒”太紅的

吃過草莓的朋友都知道,草莓的表面是有很多像“芝麻粒”的東西,這些“芝麻粒”其實就是草莓的種子。而一般來說,正常生長出來的草莓,它的“芝麻粒”是呈金黃色的,但那些催熟的草莓,表面的芝麻粒一般都是非常紅的。

第四種:內部有空腔的

大家在購買草莓之前,可以要求商家給你試吃一個。而我們在試吃的時候,就可以將草莓切成兩半來查看它是不是激素草莓。一般來說草莓是白裡透紅最好吃,而一些激素草莓,雖然表面看起來紅彤彤的,但實際上裡面果肉發白,而且有空腔,並且輕易就能夠被掰開。

一般來說,遇到這幾種草莓,知道掉頭就走的人,都是會吃草莓的行家,大家如果也遇到了,那麼不管價格有多麼的便宜,也不要買!


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