一、松仁魚米
它色彩多樣，魚肉鮮嫩，極受中外顧客歡迎。
松仁魚米
二、熗蝦
蝦肉幾乎是生的，所以又格外的鮮嫩，吃到嘴裡，還有甜膩膩的感覺。
熗蝦
三、百花竹蓀魚翅卷
造型美觀、鮮嫩爽口。
百花竹蓀魚翅卷
四、蛤蚧當歸燉草雞
上海藥膳菜，湯色清醇，肉酥爛而形整，鹹鮮香醇，平喘止咳。
蛤蚧當歸燉草雞
五、全蛋薩其馬
全蛋薩其馬原料主要以鮮雞蛋、花生油、椰絲為主，工藝上要求製作精細，如擀皮掌握麵糰的軟硬度，並考慮撒粉，防止麵皮的粘連和起筋
全蛋薩其馬
六、傻瓜乾麵
小南門傻瓜乾麵館，店面雖小，卻廣受歡迎。各種風味小吃，各式麵點，中式快餐是本店的經營範圍，同時也是它的亮點菜譜。隨著現代人口味的多樣化趨向，小南門傻瓜乾麵館也在陸續推出新品，為的就是滿足不同人的味覺。
傻瓜乾麵
七、葉榭軟糕
外現呈大塊長方型，雪白細膩，線條清晰，特點為松、軟、甜、涼，糯而不粘
葉榭軟糕
八、上海豬血扁
豬血扁質地脆嫩，味香糯，煮而易酥。
上海豬血扁
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