圖片來源：＠老妖帶你吃西安，王少侖等
生活的節奏快了，好不容易週末，得瀟灑一下~
到乾縣了怎麼能不吃碗豆腐腦呢，用淺勺片出一塊塊雪白細嫩軟豆腐，調上醬油煮的調料水，再加上蒜泥、香醋、油潑辣子，決不放香菜、蔥花之類，碗裡紅白相映，不吃就已經口水如注。
在乾縣四寶中的豆腐腦也有乾縣人用來泡饃吃。還有一種吃法豆腐腦中不僅要加油潑辣子，還要有一勺味道厚重的滷汁，豆腐腦先吃下三分之一，然後再泡上暄騰騰的蒸饃或花捲，蒸饃吸飽了油辣子和滷汁，豆香、辣香、調料香融為一體，也許只有乾縣人才能體會其中的妙味！ 有乾縣的小夥伴嗎？來說說你們都喜歡吃哪家的豆腐腦……
豆腐腦
菜合
在陝西但凡歷史名城也都會是美食聚集地，身邊滿是皇陵的乾縣人傑地靈，美食眾多。
虢家包子
餷酥
醬辣子
然糕
手工面
豆麵糊
菠菜面
疙瘩菜
乾州漢堡
手工面
鍋盔
棍棍面
豆腐湯
王樂鎮麻花
餄餎
油餅
甑糕
蒸雞肉
蜂蜜肉
漿水面
大盤雞
墩墩面
油糕
油餅
掛麵
羊肉泡饃
驢蹄子面
口水下來了
快來吃吧！
分享到:
閱讀更多 乾縣發佈 的文章
