图片来源：＠老妖带你吃西安，王少仑等
生活的节奏快了，好不容易周末，得潇洒一下~
到乾县了怎么能不吃碗豆腐脑呢，用浅勺片出一块块雪白细嫩软豆腐，调上酱油煮的调料水，再加上蒜泥、香醋、油泼辣子，决不放香菜、葱花之类，碗里红白相映，不吃就已经口水如注。
在乾县四宝中的豆腐脑也有乾县人用来泡馍吃。还有一种吃法豆腐脑中不仅要加油泼辣子，还要有一勺味道厚重的卤汁，豆腐脑先吃下三分之一，然后再泡上暄腾腾的蒸馍或花卷，蒸馍吸饱了油辣子和卤汁，豆香、辣香、调料香融为一体，也许只有乾县人才能体会其中的妙味！ 有乾县的小伙伴吗？来说说你们都喜欢吃哪家的豆腐脑……
豆腐脑
菜合
在陕西但凡历史名城也都会是美食聚集地，身边满是皇陵的乾县人杰地灵，美食众多。
虢家包子
馇酥
酱辣子
然糕
手工面
豆面糊
菠菜面
疙瘩菜
乾州汉堡
手工面
锅盔
棍棍面
豆腐汤
王乐镇麻花
饸饹
油饼
甑糕
蒸鸡肉
蜂蜜肉
浆水面
大盘鸡
墩墩面
油糕
油饼
挂面
羊肉泡馍
驴蹄子面
口水下来了
快来吃吧！
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