一、松仁鱼米
它色彩多样，鱼肉鲜嫩，极受中外顾客欢迎。
松仁鱼米
二、炝虾
虾肉几乎是生的，所以又格外的鲜嫩，吃到嘴里，还有甜腻腻的感觉。
炝虾
三、百花竹荪鱼翅卷
造型美观、鲜嫩爽口。
百花竹荪鱼翅卷
四、蛤蚧当归炖草鸡
上海药膳菜，汤色清醇，肉酥烂而形整，咸鲜香醇，平喘止咳。
蛤蚧当归炖草鸡
五、全蛋萨其马
全蛋萨其马原料主要以鲜鸡蛋、花生油、椰丝为主，工艺上要求制作精细，如擀皮掌握面团的软硬度，并考虑撒粉，防止面皮的粘连和起筋
全蛋萨其马
六、傻瓜干面
小南门傻瓜干面馆，店面虽小，却广受欢迎。各种风味小吃，各式面点，中式快餐是本店的经营范围，同时也是它的亮点菜谱。随着现代人口味的多样化趋向，小南门傻瓜干面馆也在陆续推出新品，为的就是满足不同人的味觉。
傻瓜干面
七、叶榭软糕
外现呈大块长方型，雪白细腻，线条清晰，特点为松、软、甜、凉，糯而不粘
叶榭软糕
八、上海猪血扁
猪血扁质地脆嫩，味香糯，煮而易酥。
上海猪血扁
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