延邊朝鮮族經典醬土豆的做法 朝鮮族的家常菜簡單好學 又好吃

大家好我是泡菜婆,今天又來給大家分享一道好吃的(延邊特色的朝鮮族醬辣椒土豆)做法。

這道菜選用的食材非常簡單,只要掌握好技巧,保證能成功而且做的又好吃,又下飯!

廢話不多說:“下面就介紹做法……

第一步:選用新鮮的小尖椒(如果尖椒過大的話也可以切成小斷)小土豆(土豆在選用上越小越好)

洗乾淨備用


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第二步:蒜 蔥 切成大塊 備用


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第三步:選用適量的牛肉或者是豬肉(看個人喜歡吃哪種)切成塊 備用


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第四步: 所有食材準備完畢


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第五步:鍋裡熱上油蔥花爆鍋,把切好的(牛肉或者豬肉)上鍋翻炒

翻炒後再倒入50克生抽和5克的老抽調色


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第六步:調好顏色後,加入洗好的土豆翻炒(開大火燉)


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第七步:等開鍋15分鐘後加入尖椒,提前加入精鹽入味(然後轉小火慢燉45分鐘左右)

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第八步:45分鐘後……


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好吃的朝鮮族醬土豆辣椒就完成了O(∩_∩)O

口感有些辣、小土豆因是醬出來的也沒有了水分,吃起來也是根究根究的、有嚼頭而且肉香味特別濃,吃了一口還想著下一口,是一道非常好吃的下飯菜也是下酒菜!

喜歡朝鮮族料理的小夥伴一定要試試。

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