長時間沒法出門覓食
真的是把大家給逼瘋了
聽聞長沙某網紅奶茶店
一開始復工營業
店門口就排起了近百米的長隊
雖然每個都間隔1.5米的距離
但囤囤還是覺得這樣不妥吶
特殊時期還沒過
為了一杯奶茶還是別這麼衝動
建議大家能外送就儘量點外送
實在不行咱就再忍一段時間吧
務必要保護好自己啊
其實想喝奶茶也不是什麼難事哦
宅在家裡我們完全可以
動手滿足自己，做出絲滑濃郁的奶茶
趕快和囤囤一起來倒騰一下吧
先準備好材料：牛奶、白砂糖、紅茶。具體克數按自己的口味衡量哦，比如喜歡奶味重的就多放牛奶，喜歡吃甜的就多放蔗糖...
拿出媽媽心愛的小奶鍋（最好是不粘鍋的哦），開小火，鍋熱後倒入白砂糖，慢慢的攪拌，熬製成焦糖色的糖稀。
接著倒入牛奶，同時不停的攪拌。ps：剛倒入冷牛奶的時候，鍋底的焦糖會變硬成塊，但是沒關係，把火稍微開大些，加熱後焦糖就會與牛奶融合。
待奶鍋邊緣開始冒出小泡泡，就加入一小撮紅茶葉，繼續保持不停攪拌哦！等開始聞到茶香，並奶鍋中間也開始冒泡泡就可以關火出鍋啦！
最後，用濾網將茶葉過濾掉，香香的焦糖奶茶就大功告成啦！喜歡喝冰的寶寶加幾塊冰塊即可哦。
很多喜歡吃珍珠的寶寶都會覺得，少了珍珠的奶茶是木有靈魂的 ，不用擔心，因為在家我們也可以做出Q彈好吃的珍珠。
準備好材料，黑糖（紅糖）40g、木薯粉100g、清水70g備用。
鍋中倒入清水和糖不停攪拌，煮至沸騰。
在沸騰的糖水中加入40g木薯粉快速攪拌，攪成糊狀後馬上關火，再倒入剩餘的60g木薯粉繼續攪拌。
將攪拌好的麵糰放在案板上繼續揉捏幾下，直至變成光滑有彈性的麵糰。
然後把揉好的麵糰，搓成一根根長條，切成小段，再搓成一個個小圓球。為了防止粘住，記得在揉好的珍珠上滾一層木薯粉哦。
接著，鍋中加水，水開加入珍珠，煮至珍珠浮起呈透明狀後，蓋鍋蓋悶10分鐘。
最後，將煮好的珍珠加入過一遍冷水撈出，口感會更加爽滑Q彈~這樣超級好吃的珍珠就做成啦，可以搭配自制奶茶或鮮奶，好吃的不得了捏！
當然自制奶茶只能暫時的滿足一下味蕾，等待解封以後大家一定出門去喝喝各大網紅奶茶店裡的隱藏菜單！照著點一定不會錯哦，不好喝來打我~
1 鮮百香果雙響炮+布丁（常規冰 無糖）
2 草莓酸奶+椰果+仙草(去冰 無糖）
3 雙球冰淇淋抹茶+珍珠+紅豆（半糖）
4 檸檬蜜西米露+芋頭+椰果（去冰 無糖）
5 鮮芋茶拿鐵+布丁+芋頭（少冰 三分糖）
6 沙棘酸奶+椰果+芋頭（去冰 三分糖）
7 鮮芋青稞醇牛奶+椰果（去冰 三分糖）
8 雙球冰激凌紅茶+芋頭+椰果（去冰 無糖）
1 四季春茶+波霸+椰果（去冰 無糖）
2 茉莉綠茶+冰淇淋+珍珠（去冰 無糖）
3 檸檬養樂多+波霸+椰果（去冰 三分糖）
4 阿華田拿鐵+布丁+混珠（去冰 無糖）
5 抹茶拿鐵+燕麥（去冰 無糖）
6 四季奶青+燕麥+椰果（去冰 三分糖）
7 冰淇淋紅茶+波霸+椰果（去冰 無糖）
8 焦糖奶茶+混珠+奶霜（去冰 無糖）
9 燕麥奶茶+布丁+椰果（去冰 無糖）
1 芝芝草莓，芝芝換冰淇淋+芋圓波波
2 芝芝草莓，芝士換酸奶+紅柚（少糖）
3 滿杯紅柚，要雙倍果肉（不另外加糖）
4 滿杯橙橙，要雙倍果肉+脆波波（少糖）
5 多肉葡萄+脆波波（少少糖）
6 芋泥波波鮮奶+芋圓波波+紅柚果粒（少糖）
7 芝芝芒芒+芋圓波波+紅柚果粒（少糖)
8 芝芝桃桃+脆波波+椰果（少冰少糖）
1 阿華田可可拿鐵+珍珠（不另外加糖）
2 芋泥青稞牛奶+咖啡凍+芋圓（半糖）
3 四季青奶茶+奶霜+西米（少糖）
4 布丁芋奶茶+芋泥+多肉（少糖 去冰）
5 阿華田抹茶拿鐵+玫瑰凍+燕麥
6 芝士芒芒+多肉+蜜豆（微糖 少冰）
7 牛奶三拼+燕麥（半糖 少冰）
8 大叔烤奶+珍珠（少糖）
9 芝士抹茶+多肉+玫瑰凍（微糖 少冰）
1 摩卡可可碎片星冰樂+濃縮（去奶油 少糖）
2 香草星冰樂+可可碎片+巧克力醬
3 少冰美式+淡奶油
4 抹茶星冰樂+濃縮（換豆奶）
5 紅茶鴛鴦，牛奶換豆奶（少冰 半糖）
6 冰焦糖瑪奇朵，牛奶換豆奶（去冰 半糖）
7 紅梅黑加侖，茶底換花草
8 酸奶做成星冰樂+奶油
9 冷萃咖啡+冰淇淋球（少糖）
1 芋泥波波牛奶+燕麥（少冰 微糖）
2 芋泥波波奶綠+沙珠+紅豆（少冰 微糖）
3 抹茶冰淇淋+芋泥+燕麥（少冰 無糖）
4 日照紅茶+沙珠+紅豆（少冰 無糖）
5 禾風奶綠+布丁+珍珠（少冰無糖）
6 益杯燒仙草+蜂蜜凍（少冰 微糖）
7 芋泥椰奶+珍珠（去冰 無糖）
8 翠峰茉莉+椰果+蜂蜜凍（少冰 半糖）
好啦
今天的分享就到這
等疫情過後
咱們一起去喝奶茶吧！
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