日照好吃的美食屬海鮮,吃到好吃海鮮不容易

最近嘴巴又饞了,特別想念海鮮,想吃海鮮啦!我作為一枚專業吃貨,可以負責任的告訴你,我吃海鮮肯定去日照,想不想隨我一起去領略日照海鮮的魅力呢?

日照可是一個海鮮勝地,當地盛產海鮮,而且都是野生海鮮。你吃過野生海鮮嗎?如果生活在內陸的話,在市場上買到的海鮮絕大部分都是養殖海鮮,養殖海鮮,我覺得不好吃,口感不好,而且營養價值也不高,聽說裡面還含有生長激素呢,有一些養殖戶為了提高產量,縮短養殖週期,就在飼料中添加生長激素,這樣對身體非常不好,尤其是小朋友吃太多的話會早熟,對生長有極大的壞影響。

日照好吃的美食屬海鮮,吃到好吃海鮮不容易

椒鹽皮皮蝦

來日照吃海鮮你就放心吧,不會出現含添加劑的海鮮,還日照擁有漫長的海岸線,盛產海鮮市場上供應的,海鮮絕大部分都是漁民朋友,從海里捕撈上來的野生海鮮。野生海鮮都是吃海里的天然飼料長大的,不僅口感好,營養價值特別高。

您如果想買些海鮮帶回家的話,買的時候要長個心眼,不要怕多花錢,一定要買高質量的海鮮。有些遊客來到日照後,不太懂當地行情,而且想佔一點便宜,就挑低價的海鮮買很多,這樣的海鮮雖然便宜,但是都不新鮮了,質量好的海鮮怎麼會這麼便宜呢?剛捕獲的新鮮海鮮比賣剩下的海鮮價格要高出一些,有些黑心商家為了多賣點錢,就將之前剩下的次等海鮮摻入剛供的新鮮海鮮裡面,一起按同樣的價格賣給粗心顧客,他們多掙了錢,你就花了冤枉錢。所以,但是找賣海鮮的時候,要注意以下幾點。

日照好吃的美食屬海鮮,吃到好吃海鮮不容易

活的皮皮蝦

1.不要有佔便宜的心理,儘量去信譽高的海鮮商店裡買,挑選一些質量好的,雖然價格會貴一點,但是這個海鮮做出來的口感好,營養價值也高。

2.儘量不要團購吧,我聽說以前有很多遊客來日照,一起組團買海鮮,雖然價格會低一點,但是團購的海鮮質量並不理想,其實團購是海鮮商家比較喜歡的一種促銷方式。

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辣炒蛤蜊

3.買海鮮的時候要問問商家是怎樣計價的,是按海鮮的數量呢?還是按總重量計費呢,這兩者之間可是差很多的,有些商家不地道,他一開始跟外地遊客說是按個數計價,後來算賬的時候悄悄就按重量,這樣就高出了很多錢。

大家記住我說的這些,在買海鮮的時候防範一下,應該就沒有什麼問題了。

如果您不太擅長烹飪的話,那來了日照,就去一家餐館嚐嚐當地大廚做出來的特色海鮮吧。日照的海鮮有名,當地的海鮮大餐更有名。現在我就跟大家分享幾張比較有名氣的海鮮餐廳,可以放心去吃的那種哦!

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清蒸海鮮拼盤

第1家,巧克力漁家

進入這家店就彷彿進入了一間海鮮大食堂,為什麼稱之為海鮮大食堂呢?因為這家店只用活海鮮做菜,而且裡面的海鮮種類特別多,真的滿足你對海鮮的所有想象,有很多海鮮都是你叫不出來名字的。

他家做菜只講究一個新鮮營養,只用當日的新鮮活海鮮做菜,吃啥不都圖個新鮮嗎?來他家就來對了。

他家的海蒸汽海鮮鍋特別出名,為什麼出名呢?主要就是價格便宜而且分量很足,適合兩三個人吃,有的時候還吃不完,特別實惠,幾乎每次去他家都會點這道菜。

日照好吃的美食屬海鮮,吃到好吃海鮮不容易

清蒸魚

第2家,前王院海鮮食府

這是一家膠東菜老字號,在日照也有很多分店,膠東菜是魯菜的重要分支,他家就是專門做膠東菜的。

他家的蔥爆海參做得特別好,海參就不用跟大家過多介紹了,算是上等菜品,營養價值很高,廚師經過不斷研究,完美的將海參的營養和原味保存下來,再配上蔥香,美味極了。

這家的老闆娘特別好,熱情善良,性格開朗,我特別喜歡跟老闆娘聊天。

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紅燒魚

第3家,船長家海鮮

這家店的室內裝修特別高檔,就餐環境好,餐具擺盤很有講究,而且菜品非常精緻,這裡比較適合宴請朋友聚會。正是由於這裡各方面做的都非常上檔次,所以這裡的消費要稍微高一點,屬於中高檔消費餐廳。

我跟大家介紹的這幾家店,在當地都非常有名,知名度很高的,在網絡上也比較有名,有很多網紅去這幾家店拍視頻直播呢!

當然在日照也有很多海鮮大排檔,景區周圍有很多,海邊也有不少,好像大排檔做的也挺有特色的,海鮮燒烤也不錯!但是我平時去日照都會選擇市區的正規海鮮餐廳用餐,不怎麼去吃大排檔,以前聽朋友說日照的大排檔也都不錯,我怕萬一碰到一家經營不正規的大排檔,怕花冤枉錢,我覺得我跟大家分享的這幾家海鮮餐廳還是比較靠譜的,我每次吃的都挺好。

日照好吃的美食屬海鮮,吃到好吃海鮮不容易

紅燒魚

日照的海鮮只有親自嚐了,才能真正體會到它的美妙。是不是流口水了呢?那就趕快來日照嚐嚐鮮吧,現在春天到了,大部分海鮮也開始上市了,正是吃海鮮的好時節,錯過了又要等一年了,趕緊來吧。


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