在家時間久了，都快忘記平日裡經常吃的美食了，但會讓很多留在舌尖記憶裡的味道凸顯的越發明顯，這就是深入靈魂的味道記憶。
三塊一拾灌漿豆腐這個產品在這場疫情期間既緩解了大家對美食的思念，也增加了我們在家的樂趣。
OMG！今天又沒有搶到，老闆說斷貨了。如果出現了這樣的狀況，那自己的口腹之慾和唯一能活的像正常人的機會都會被剝奪。
這就是遍佈大街小巷的三塊一拾，每天醒來第一件事情就是先搶個訂單，這樣可以讓我有種坐在街邊吃一頓燒烤的既視感。但搶單的困難直接增加了我對疫情的恐懼。
三塊一拾的灌漿豆腐，截止目前僅僅微信線上商城的短短時間裡銷量就已突破了2054袋，共計492960塊豆腐被售出。
疫情期間，人間的煙火氣息只有在日銷400000塊豆腐的三塊一拾裡擠進搶豆腐大軍裡搶到一塊豆腐 後才能體會到，否則感覺自己就是行屍走肉般的存在。
01
能喝到“豆漿”的豆腐才是三塊一拾
“水點瓊漿天下奇，火燒豆腐雲外香。”說的就是三塊一拾燒豆腐。但不是所有的豆腐都可以叫做三塊一拾，只有能流出“豆漿”的才能算的上真正的三塊一拾
三塊一拾的灌漿豆腐是經過其研發團隊吃遍了雲南各種各樣豆腐之後研發出來的專屬於它自己特色的灌漿豆腐，灌漿豆腐，灌漿豆腐（重要的事情說三遍）。
要知道，人人口耳相傳的“可以喝到豆漿的豆腐”並非徒有虛名。至於為什麼說能喝到“豆漿”，且聽我為你慢慢道來。
當吃到三塊一拾的豆腐時，你絕對會被其獨特之處驚豔。
必須經過四天的製作流程才可得到的三塊一拾灌漿豆腐，不同於遍佈街頭的各種烤豆腐小鋪子烤製出來的燒豆腐，獨家研發的工藝製作使三塊一拾的灌漿豆腐香而不臭，內外皆酥軟。那股飄香四溢與滑嫩口感使吃過它的人上癮，讓人一日不吃，就思之如狂。
三塊一拾經過研發優化後的灌漿豆腐外皮金黃有韌性，內裡十分柔嫩，Q彈爽滑，滿口留漿，彷彿咬開豆腐就可以喝到豆漿。
與平常我們吃的烤豆腐相比，烤熟的三塊一拾豆腐在烤制時會完全膨脹開，撕開一個，立馬香氣四溢。表面酥軟金黃，裡面卻有白白的包漿，細膩嫩滑，看得人口水直流。
做好自己來區別於大眾，品質經得起顧客檢驗。
這就是為什麼會說，能喝到豆漿的豆腐才是三塊一拾。或許這才是三塊一拾這個品牌研發創造中所蘊含的真正力量。
02
一直被模仿 從未被超越
一個成功的產品，身邊必定會出現許多的模仿者。這至少更說明了三塊一拾的成功，所以這也是為什麼每次想吃烤豆腐的時候都能想到三塊一拾的原因。
模仿者常常模仿門面，模仿包裝，模仿烘烤豆腐方式。但三塊一拾在2018年就已經打通產業鏈，自建工廠達到嚴格的品控，附加成熟的冷鏈產品供應流程，打造出安全可靠的具有核心競爭力的品牌。這是其他模仿者複製不來的。
而面對這些模仿者，三塊一拾並沒有排斥，而是在被模仿的道路上不斷成長，探索如何更加的去立好這個行業的標杆，值得更多的人來模仿。最後和競爭者一起把這個豆腐市場做規範才是三塊一拾最終的追求。
“被模仿不是一件壞事，我們可以被模仿，這樣在堅持獨創的同時能更好的發現自身不足，從而讓大家吃到更好吃的豆腐。”
三塊一拾“獨”於烤制。兩釐米見方的豆腐塊在爐火上慢慢炙烤，無需抹油，好食材即成好味道。
隨著溫度升高，豆腐鼓成小包，趁熱吃才能感受到豆腐在口中爆開的感覺，這是以往的豆腐製作都沒有的。
“創”於醬料。店內有微辣、中辣、特辣三種辣度的辣醬，甜醬和幹碟等調料。
醬汁拌入烤好的豆腐裡，豆腐的清香，辣椒的醬香和薄荷的清香，層層遞進，獨特而美味。
且在灌漿豆腐廣受好評的同時，三塊一拾還推出了流沙小土豆，狼牙洋芋。
土豆精選香格里拉尼西鄉小洋芋，小火烤制外黃內酥，皮脆內軟，配合醬料加持，美味十足。
同時也推出口袋豆腐和甜鹹豆花等產品與灌漿豆腐互補，使產品組合得到優化，消費者得到更為豐富的體驗。
折耳根的鮮脆混合豆腐的嫩，讓人驚呼美味。
03
在家也要找到煙火的氣息
一個城市的孤寂不是因為別的原因而是缺少了人氣，一個人的孤寂也是因為了缺少了彼此間的交流。
在疫情期間，三塊一拾不僅是一塊豆腐這麼簡單，它更像是一個自帶煙火氣息的能量。讓所有的吃貨在家裡也能找美食家的感覺。
燒烤？可以！煎炸？可以！涮火鍋？開玩笑，當然可以！
把肥嫩的它們放置在家裡的小烤爐上，翻來翻去，邊玩邊烤，等到它膨脹疏鬆，掰開氣孔如麻，香氣撲鼻就可以吃了。
感覺上面的神操作只是其中一角，為了讓自己也吃吃煙火氣，小編也效仿《舌尖上的中國》裡建水豆腐吃法。每吃一塊豆腐就在面前的小碗裡扔上一粒幹包穀，最後以包穀的數量來確定吃了的數量。
之前點了一袋，沒有扔包穀，一不小心就吃了60多個小豆腐，所以扔包穀對於小編來說，主要是為了防止自己吃太多而已。
"跟著我左手右手一塊燒豆腐，左手右手吃了一個又一個......"解鎖灌漿豆腐新吃法的同時，讓人隨著鼓起的豆腐不由自主地哼唱起來。
姐妹們，吃了這塊燒豆腐，你就是中國的新生代作詞人。
04
OMG！買它！買它！買它
你說什麼？非常時期不便出門？那你還在等什麼！買它！買它！買它！
三塊一拾讓你分分鐘把五種口紅色號納入化妝包。
微辣珊瑚色、中辣豆沙色、特辣正紅色、甜醬番茄色、乾料人魚姬！統統給我來一個！
省錢還買了“口紅”，天哪，這是什麼神仙豆腐！
說，你想要什麼色號，我給你烤！
想吃燒烤又出不了門，現在在家就可以吃美味啦，至於怎麼吃，說了這麼多，咳咳，你懂得！
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