老字號是數百年商業和手工業競爭中留下的極品，都各自經歷了艱苦奮鬥的發家史而最終統領一行，其品牌也是人們公認高質量品牌。有著悠久歷史的北京城，老字號品牌非常多，而且每一家的菜品都“深得人心”。那麼北京都有哪些老字號品牌飯店呢？
烤肉季
位於什剎海旁的烤肉季飯莊原名“潞泉居”，結果因店主姓季，人們習慣稱其為烤肉季，等人們叫順口後，老闆索性就改名為烤肉季。
烤肉季，看名字就知道以烤肉聞名。在北京烤肉界，素來有“南宛北季”的說法，其中“北季”說的就是烤肉季，他家的烤羊肉選料精細，經過加味醃煨，在特製的炙子上烤熟後含漿滑美、不腥不羶，常常使人食一、二斤仍不盡興。
天福號
天福號的熟食是北京人記憶裡不可或缺的美味，逢年過節的餐桌上總會出現幾道天福號的橫貨，不然總覺得缺了點什麼。
天福號的醬肘子最是經典，因其“肥而不膩、瘦而不柴、皮不回性、濃香醇厚”的特點享譽京城，2008年天福號醬肘子的製作技藝甚至納入國家級非物質文化遺產保護名錄。一盤醬肘子，一牙兒熱烙餅，沒有人能拒絕這樣的美味！
柳泉居
始於明代隆慶年間，國營老字號，據說是北京最好吃的豆沙包。有外賣也有堂食，按袋兒賣十塊錢一袋，別看只是豆包，可以選擇的種類很多，松仁、棗泥、芝麻、山楂等，每一種都薄皮大餡兒，香氣十足！
以上就是北京的老字號品牌飯店，大家都吃過嗎？如果還沒有吃過的小夥伴們，等疫情過去，一定要去嘗試嘗試，絕對不會讓你失望的！
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