“茅臺15年”和“存放15年的茅臺”哪個好喝?

曾經有酒友提問茅臺集團前總工程師呂雲懷老師,“出廠前已經是5年基酒酒體的普茅存放了10年後,跟新出的茅臺15年相比到底哪一個口感更好?

”呂老的回答是茅臺15年更好,陳瓶存放的陳化效果肯定不如對應的年份酒。

曾經有酒友對比品鑑了出廠後存放15年的茅臺和當年出廠的“15年茅臺”驗證過這個答案,年份酒“茅臺15年”在陳香的功力上則略勝一籌。高手過招,毫釐之間,但高下立判。

但是一些“茅粉”也持不同意見,他們認為“存放15年的茅臺”比

當年新生產的“茅臺15年”年份酒要好喝,這是一個仁者見仁,智者見智的問題,每個人喜歡的口感不同、飲用習慣不同,自然做出的評價也是不同的。


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“茅臺15年”和“存放15年的茅臺”哪個好喝?


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