美食博主何炅又雙叒上線了,全能何老師教學時間又要到了,在何老師的帶領下學會做蛋糕,雙皮奶,麻辣燙,方便麵餅,這次又要學做牛軋糖,何老師真的是多才多藝啊!
食材需要:棉花糖,碎花生,奶粉,還有一小塊黃油。
操作步驟如下:
1融化黃油
2加入棉花糖融化並攪拌
3為了增加棉花糖的奶香和粘稠度,加入奶粉再次攪拌均勻
4關火後,倒入花生米繼續攪拌均勻
5將牛軋糖放入油紙上,或者放入不粘的烤盤上
6用擀麵杖壓平
7等待牛軋糖變涼
靜置15到30分鐘即可
8將牛軋糖切成小塊即可
製作完成啦!
這次何老師給大家分享的牛軋糖,看圖片真的好有食慾啊,這是要向黃磊老師看齊嘛!下次《嚮往的生活》何老師是不是就應該掌勺了。
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