過年宅在家裡吃多熱氣的東西，今天準備了薏米、馬蹄、銀耳煲點清肺熱的糖水。
1、薏米洗淨放在鍋里加適量水煲。
2、銀耳用水泡發20分鐘。馬蹄去皮，切碎加入鍋裡同薏米一起煲30分鐘。
3、30分鐘後薏米煲到熟透，加入撕小朵的銀耳，再煲15分鐘，放適量冰糖。即可。
一碗清甜爽脆的馬蹄糖水既去油膩，又下火，清清肺火。
做法簡單，小孩大人都會喜歡的。
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2、銀耳用水泡發20分鐘。馬蹄去皮，切碎加入鍋裡同薏米一起煲30分鐘。
3、30分鐘後薏米煲到熟透，加入撕小朵的銀耳，再煲15分鐘，放適量冰糖。即可。
一碗清甜爽脆的馬蹄糖水既去油膩，又下火，清清肺火。
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