探店|福寶漠北羊肉,做羊肉的內行

食肉小知識:


羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。


探店|福寶漠北羊肉,做羊肉的內行


今天小編來到這家成立於2007年的福寶漠北羊肉,“福寶”取自“羊”吉祥的寓意,福寶寓意福報


所謂“人為善,福雖未至禍已遠離,人為惡,禍雖未至福已遠離”。老闆不僅希望用這倆個字告誡自己做生意要誠信做人,廣結善緣,同時也希望食客們吃了自家的羊肉,能夠萬事勝意,收穫滿滿的福氣。


福寶,一年四季只做羊肉。


紅燜羊肉:

百分九十的顧客最開始pick上福寶漠北,都是因為這道紅燜羊肉,十二年了它依然穩坐福寶頭牌。每一份羊肉都是由小火慢燉9小時熬煮出來,湯濃肉鮮,筋膜裹肉,肉中帶汁,十分美味。


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清燉羊肉:

這道清燉羊肉與紅燜的是截然相反的倆種味道,少了紅燜“熱辣”,多了一絲“淡雅”,湯底濃郁,新鮮,食材豐富,十分營養健康,還內附一份蔬菜拼盤。保證飲食均衡 ,給老闆點贊√


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羊肉串:

看著這油滋滋的肉串,怎麼能忍心不下口。入味鮮嫩,一定要趁熱才好吃。


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羊奶茶:

作為一個奶茶十級選手一定要定力推薦,一點都沒有傳說中的羶味。絲綢順滑,奶香濃郁的同時清爽且不甜膩(攝影小哥♀ 猛灌半壺 震驚四座)


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△迫不及待拿起手機把這個好喝的羊奶茶分享給大家


這些特色小炒也十分值得一試哦。


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灰豆子:

這碗來自西北的甜食選手,在入口的瞬間便成功俘獲了在場“南方吃貨”的味覺。不是甜淡,也不是苦澀,它是介於兩者之間的一種口感。隨著豆質的綿沙,還有棗香一同入口,碗裡的豆子沒有完全的變成豆沙,會稍微有些嚼感,還帶有甜甜的豆香。


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肉夾饃:

羊肉湯汁好搭檔

愈“蘸”愈勇


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△瘋狂吸食


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MERRY CHRISTMAS

溫馨提示

“羊肉高峰期”,前往餘家頭 楊家灣 青少年宮分店能更快get到好吃的羊肉哦。


文=YOUNG
圖=林迪亞 丁俊傑


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