都說只降溫不下雪的天氣就是耍流氓
已經被凌辱地只剩半條命了
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剩下的半條命
需要餐餐都用火鍋吊著!
作為一個雨露均霑的美食小編，今兒個我決定寵幸一下“魚火鍋”。嘿嘿嘿，我來咯~
終於在春熙路
找到一家純鮮的魚火鍋
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魚要現點現殺、鍋底要一次性
這個專門吃魚的地方就是
吃城都鮮魚火鍋
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進店裡面，就被服務員直接引導到魚缸邊，挑選心儀的清江魚、財魚，可以根據人數和個人飯量的大小來選魚。
清江魚可是火鍋魚裡的常客了，大鮮大補，肉多刺少，性價比還高。在池子裡活蹦亂跳， 看得到的新鮮。
無論是點哪種魚，都是現點現殺，保證吃到嘴裡的每一口都是新鮮的。
大廚在案臺上熟練的將魚肉片成合適的厚度，超專業手法，3分半鐘處理一條魚。
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Q彈Q彈的新鮮魚肉，就像嬰兒的肌膚一般，吹彈可破一點都不過分，這是好吃的最基本保障~!
活魚仔細處理乾淨後就直接上桌，上桌就聞到了香味撲鼻的麻辣氣息，瞬間打開食慾，視覺可見的緊緻。
清江魚的肉質能經受得住熱湯的洗禮，超級美味。但為了保證口感，20分鐘內吃最好。
白白的嫩肉很緊實，魚肉有些小小的分層紋理，正好湯汁可以融進去，吃起來很有滋味，越吃越香
帶著濃郁的湯汁就送入了嘴裡，細細嫩嫩的魚肉，香味非常濃郁，不知不覺就能吃光好多。
如果不喜歡過於麻辣， 酸菜口味也是一個不錯的選擇。
秘製蘸料裡多滾上幾圈，進嘴就是濃郁的酸辣。
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滿滿一鍋，分量很足，連蝦線都處理好了，直接就可以食用，吸飽了湯汁的大蝦非常入味哦~!
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