魷魚是很多人都喜歡吃的一種食材，而且由於營養豐富，而且它的口感也非常不錯。我們經常見的魷魚的吃法就是韭菜炒魷魚，鐵板魷魚等等。但是用魷魚做餡料的話，估計很少有人吃過吧。今天那我就給大家來分享一下用魷魚製作的美食，大家一起來看看吧。
首先我們先來看看製作這道美食所需要用到的食材：魷魚，豬瘦肉，花生油，食鹽，生抽，澱粉。
製作步驟
首先我們把買來的豬肉清洗乾淨以後，用料理機打碎。然後我們來處理一下，由於我們這裡用的是魷魚乾，提前把魷魚乾進行泡發，等到泡好以後，我們把魷魚乾清理乾淨，然後再用料理機把泡發好的魷魚打碎。
然後我們把魷魚和瘦肉放在一起攪拌均勻，然後在裡面放入適量的食鹽，生抽澱粉進行攪拌，攪拌均勻以後，我們倒入適量的花生油，繼續攪拌。 我們把攪拌好的肉餡均勻的平鋪在盤子上面，然後在上面覆蓋上一層保鮮膜，用牙籤在保鮮膜上扎幾個孔，然後就可以上鍋進行蒸制了。
開水上鍋蒸，15分鐘左右。我們的這道魷魚和瘦肉製作的美食就製作完成了。出鍋以後，我們在上面撒上適量的香蔥碎，就可以食用了。
不過建議大家魷魚雖然好吃，但是魷魚裡面脂肪和膽固醇的含量還是比較高的，大家解解嘴饞就可以了，千萬不要貪嘴多吃。好了，今天就給大家分享到這裡了，你們看完以後有什麼想說的，可以在下面的評論處留言分享自己的觀點。
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