100塊吃遍文廟坪
沒有人能瘦著離開長沙
有一種隨遇而安叫做過完年再減肥!
長沙好吃的數不勝數,大到打卡網紅地,小到街頭巷尾的老口子,準能找到適合你口味的長沙美食!而我獨獨就對市井氣息很濃的文廟坪,有著非同一般的情懷,也許是因為這裡是青春的開始,也許這裡的好吃的多少年都不漲價,反正,想到文廟坪,就能想到學生時代最單純的美好!今天我要帶你們一百元吃遍文廟坪!鼠年的幸福全部藏在這條數不盡的美食小巷子裡啦!
01
大腦殼
第一家,大腦殼粉店,這是一家開了有些年頭的小店,一小張正方形小桌子,桌子雖然小,但老長沙的感覺瞬間有了。
過去是空間小,桌子小,但是人和人之間頭挨著頭嗦粉,把距離也拉近了,我點了一份葷菜和素菜,加上一碗豬油拌粉,紮紮實實的裝滿了碗碟,碗深實惠,
地道的家常味道,兩個人一共花了44塊錢,吃到飽!!!!豬油拌粉真的是越吃越有味,美味全部附在碗底,從底朝上迅速拌勻,粉的顏色和香味瞬間釋放而出。
一口唆下去,滑溜溜的落了肚,順滑不爛,真的是耐人尋味,無需多的碼子,只要一碗豬油拌粉,瞬間讓胃回家。
炒土豆絲和滷味,全部是家常的做飯,不同於飯店的那種濃油赤醬,全部是地道的老長沙味道。
所以,當你吃外賣、下館子太久的時候,只需要在這裡,就能找到你的童年舌尖記憶。人均:10塊錢招牌:豬油拌粉、滷雞爪、家常菜
02
益和堂
長沙最不缺的就是各類網紅奶茶,當然本土品牌的茶顏悅色也是業內佼佼者,甚至出了長沙有一種“你有錢也買不到”的傲嬌感。
而從我上學起,我常喝的奶茶卻都來自益和堂,聽起來是一箇中國風的名字。
但是這幾年也在不斷地更新產品和配料,縱使在網紅奶茶大行其道的今天,益和堂仍然站穩了它在奶茶界的腳跟。
上學時候最喜歡喝的就是招牌烤奶,3分糖,只要8塊錢,滿滿一大杯,冬天來一杯熱烤奶,奶味不重,入口是濃濃的奶茶香,簡單的味道沒有繁雜的程序和配料,還原最原始的奶茶味道。
好喝便宜不踩雷,對於很多覺得奶茶花樣多卻失去了原有的醇香味的人群來說,這一款招牌烤奶是我自己非常喜歡的!人均:8元招牌:益和堂烤奶
03
韭菜盒子
其實從第一家大腦殼之後,我就感覺已經飽腹感十足,一杯烤奶下肚,胃裡已經很飽了,但是一百塊只花了一半,在巷子口碰到老奶奶自己煎的韭菜盒子。
樣子不同於我們平時常見的那種巨型餃子形狀,而是非常精緻的窄長條。
像一個密封的口袋,精緻而好看,韭菜這種和香菜一樣,撲朔迷離無功無過的菜系,竟然在巧手下變得格外精緻,也算是一種成功了!
買了兩個只要五塊錢,但是emmmm,雞蛋基本上看不到,有一點粉絲也不是很多,韭菜新鮮程度只能佔中等,個人更喜歡雞蛋多一些的,味道會更勝一籌。
人均:5元
04
週記粉店
巷子裡各家小店煙火氣十足,但是有一家店我真的默默張望很久了,就是這個週記粉店。
這家店的牆是整面黑板樣式的粉筆字,沒有菜單,所有菜的價格和名字全部用粉筆寫背後的牆上,也許是開在長郡中學旁邊,反正我進來之後有一種重返青春期的錯覺,而且一瞬間就放鬆了,視覺上的解壓也是一種放鬆嘛!實在吃不下了,但還是點了一份涼皮黃面,要了猛辣,講真真的有點辣上頭,特別的過癮,在冬天吃涼皮加猛辣,一瞬間腦殼湧上熱溫,麻意和香油重疊,涼麵潤滑細嫩,一口下去裹著調料,很勁道。
她家還有土豆粉、酸辣粉、刮兩粉,價格都是人均不過12塊錢的,份量超足,小店位子不大,但是特別的溫馨,還是蠻有味的!好評!今天的大測評最終角逐的冠軍是大腦殼的豬油拌粉!味美量多性價比高,煙火氣十足的
文廟坪最終掰頭
文廟坪的小吃琳琅滿目,各有其味。最推薦的還是大腦殼家的小菜和拌粉,至於手工的韭菜盒子,味道一般,因為價格不高,所以味道不如意,但是週記家的涼麵也是強推。
100塊能夠吃到爽,還有哪條巷子的小吃能勾起你的青春回憶?請在留言區告訴小益。
設計〡喜鵲
攝影〡陳澤宇
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