今天扒鴨教你們做一個家喻戶曉的小菜“酸辣白菜”。我們先準備食材：白菜、醋、老抽、生抽、鹽、白糖、幹辣椒、蒜末、有玉米澱粉的可以放點。食材準備好後就開始處理白菜，白菜掰成3段，準備一個小碗吧料汁調好，加入 鹽 醋 生抽 老抽鹽和白糖 有玉米澱粉的可以加一些玉米澱粉（根據自己感覺調）。起鍋燒油下入幹辣椒蒜末炒出味道後下入白菜，白菜抄軟後倒入調好的料汁再炒2分鐘就可以出鍋了，你們學會了嗎。
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