週末我姐叫上我和男友去她家吃飯,她家也來了好多客人,我姐做了一桌豐盛的晚餐,8個酒鬼喝光了1箱啤酒,問你服不服?
我和我姐都很喜歡釀青椒,釀的菜式都很喜歡吃!今天她做了釀青椒,做法跟虎皮尖椒差不多,就是多了肉餡。
把釀好的青椒兩頭煎一下,再把青椒煎成虎皮。慢火煎熟即可!香辣美味,超下酒!
男友釣到魚,我們拿著河魚去我姐家做菜。我姐就做了釀冬菇和釀辣椒。釀完辣椒和冬菇後剩下多出來的肉餡就做了魚丸子,把冬菇和魚丸煎至兩面金黃再燜煮,非常好吃!河魚做的肉餡爽口Q彈,大人小孩都很愛吃!
蒜蓉炒紅莧菜,脆嫩爽口,好吃!最愛紅莧菜了!
素炒葫蘆瓜,瓜甜爽脆!
白醋炒蕎頭,酸爽脆口,很下酒!
酸土豆絲,不辣,其實加點辣椒做酸辣土豆絲更好!酸辣脆口更下酒!
肉燜腐竹,還是缺辣,但那8個酒鬼也喝得嗨。不知道菜美味還是真的只是個酒鬼!
再來個豬肉炒木耳。木耳爽口彈牙,吸收了肉汁的精華非常好吃!
我姐一共做了9個菜,挺豐盛的。雖然沒有大魚大肉,但那8個酒鬼也喝光了1箱啤酒。就問你服不服?簡簡單單也很開心!
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