合肥的氣溫驟降，接連幾天的陰雨天氣，唯獨有火鍋能夠讓人感受到溫暖！
最近，朋友介紹了一家好吃的火鍋店，主打各色珍品海鮮。不似川味火鍋那麼重油重辣;也不是廣式豬肚雞那般濃郁;有的更多是一種鮮美~
鍋底選用的是燉煮的松茸雞湯，雖味道沒有非常濃郁，卻格外地鮮美!一人一鍋，自己涮燙喜歡的食材，吃起來更加乾淨衛生。
吃火鍋直接，先來擠到涼菜噠噠嘴。秘製牛肉切成片狀，入口後能夠吃出牛肉的香氣，細細咀嚼，口口生香。滷鵝、素拼等等，先用涼菜開胃，硬菜隨後就到！
店裡的海鮮都是當天運送到店，端上桌的都是鮮活新鮮的。所以，儘管是沒有調味料，依舊是經得起考驗，好的食材，只要燙熟了吃一口，就完全不一樣！
鮑魚上桌後，依舊鮮活，看看ta舞動著身軀，肥碩而有力!將活鮑魚一股腦兒扔進小火鍋裡面，任由它們在湯中翻滾。Q彈爽滑，一口咬下去，簡直太美味了~
吃生蠔，常見的吃法是烤制。在這裡，新鮮的大個兒生蠔，你完全可以擠上點兒檸檬汁，直接生吃!生吃的口感更嫩，建議都試試看~
八爪魚清新可愛，每次都覺得一口吃一個，很魔性!涮燙至它捲曲，就可以蘸料開吃，吃起來脆脆的!
在海鮮火鍋裡面吃螃蟹，也是別有一番風味。和其他食材不同，螃蟹則更具有季節性，這個季節蟹黃蟹膏都比較豐富，喜歡吃螃蟹的吃貨們一定格外喜歡!
拼盤刺身雖不是搭配火鍋，卻也是格外推薦!三文魚厚切，每一塊都有著豐富的營養;澳洲龍蝦與三文魚的搭配，這一大份，看起來就很夠味~
澳洲和牛、嫩肩肉、牛肉卷、羊肉卷，這幾款肉肉滿足了食肉者的慾望。儘管海鮮好吃，卻依舊阻擋不了對於肉的渴望!牛羊肉的品質，也是老闆嚴格把控，可以放心吃~
除了這些，還有不常見的蘭花蚌、珊瑚蚌;營養好吃的野生黑魚片、鯊魚肚、巴沙魚。
如果你吃膩了川味火鍋，不妨來試試好吃營養又吃不胖的海鮮火鍋，絕對會讓你徹底愛上吃火鍋!
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